Gibran Rakabuming Terjun ke Politik, 8 Bisnis Kulinernya Ini Berpotensi Dikelola Kaesang Pangarep
Terjun ke politik, Gibran Rakabuming bakal serahkan bisnis kulinernya ke Kaesang Pangarep. Ini 8 bisnis kuliner miliknya.
Editor: ninda iswara
lihat foto
TRIBUNNEWSMAKER.COM - Gibran Rakabuming akhirnya mengikuti jejak sang ayah untuk terjun ke dunia politik.
Putra sulung Jokowi ini sebelumnya berkecimpung di bisnis kuliner.
Bisnis yang dirintis oleh Gibran Rakabuming kini berkembang pesat.
Namun dikarenakan ikut maju di Pilkada Solo 2020, Gibran Rakabuming dikabarkan akan mengalihkan bisnis kulinernya ke sang adik, Kaesang Pangarep.
Gibran Rakabuming sendiri mengaku tak bisa fokus mengurus bisnis kuliner jika dirinya sudah benar-benar terjun ke dunia politik.
Oleh karena itu, ditemui saat peluncuran Goola x Mangkok Ku, Gibran Rakabuming membeberkan rencananya tersebut.
"Saya sebentar lagi akan menyerahkan usaha saya ke Kaesang. Saya akan ada pekerjaan di bidang lain, yang tidak dapat fokus (di bidang kuliner) dan hands on (di bisnisnya sendiri)," kata Gibran di acara peluncuran Goola x Mangkok Ku di Mal Kota Kasablanka, Senin (21/10/2019).
Tak hanya satu atau dua, total ada delapan bisnis kuliner yang dimiliki oleh Gibran Rakabuming.
Bisnis kuliner pertama yang dibangunnya yakni katering Chili Pari di Solo.
Suami Selvi Ananda ini merintis bisnis katering sejak usianya 23 tahun.
Sukses mengembangkan Chili Pari, Gibran Rakabuming melebarkan sayapnya dengan merintis beberapa merk makanan yang lain.
Kini ke delapan bisnis kuliner Gibran Rakabuming akan dialihkan ke Kaesang Pangarep setelah dirinya benar-benar terjun ke dunia politik.
Berikut delapan bisnis kuliner milik Gibran Rakabuming.
1. Chili Pari
Chili Pari merupakan bisnis kuliner pertama yang dibangun pada akhir tahun 2010.
Dikutip dari situs resminya, Chili Pari merupakan penyedia jasa one-stop wedding solution yang berbasis di Kota Solo, Jawa Tengah.
Bisnis ini menyediakan jasa catering, penyediaan gedung, suvenir, undangan, Master Ceremony (MC), mobil pengantin, dekorasi, rias pengantin, dokumentasi, sound system.
Selain itu, pemakai jasa dapat berkonsultasi secara gratis, terkait rencana pernikahan yang akan digelar.
Untuk bisnis cateringnya, Chili Pari fokus pada masakan Jawa dengan konsep yang berbeda yaitu “Traditional Taste, Modern Touch”. Namun tersedia juga menu masakan lain seperti Japanese, italian, Chinesse, Western dengan pemesanan minimal 250 pak.
MARKOBAR adalah usaha yang bergerak di bidang kuliner yang sudah berdiri sejak 1996.
Dilansir dari situs resminya, MARKOBAR merupakan singkatan dari MARTABAK KOTTA BARU.
MARKOBAR berkonsentrasi di jenis makanan yaitu martabak manis.
Martabak yang disediakan dibiarkan terbuka diberikan berbagai macam topping premium dan disajikan mirip dengan pizza.
Delapan varian toping menarik disediakan untuk pembeli seperti cokelat Toblerone, cokelat Ovomaltime, KitKat cokelat, green tea matcha , Silverqueen, Tim Tam Red Velvet, Nutella dan Oreo.
Selain martabak manis, gerai ini juga menyediakan martabak tipis kering.
Sampai saat ini, sudah ada 33 gerai MARKOBAR yang tersebar di seluruh Indonesia diantaranya, Jakarta, Bandung, Bali, Semarang, Solo, Jogja, Surabaya, Malang, Banjarmasin, Balikpapan, Makasar, Medan, dan seterusnya.
Pasta Buntel merupakan usaha kuliner yang dikembangkan Gibran bersama tiga temannya pada bulan Oktober 2015.
Bisnis ini fokus ke panganan berbahan dasar pasta.
Berbeda dengan pasta umumnya, pasta akan dibumbui degan bumbu khas Nusantara yang dibungkus dengan daun pisang.
Cara memasak pasta juga unik, yaitu dibakar layaknya pepes.
Ada beragam varian rasa yang disediakan diantaranya original, bumbu rendang, opor, sambal hijau, dan lain-lain.
Goola merupakan gerai minuman khas Indonesia yang diresmikan bulan Juli 2019.
Gerai ini menyediakan 22 menu khas Indonesia yang dikemas ala minuman cafe kekinian.
Beberapa menu diantaranya es doger, es cincau, es blewah, asam jawa, hingga ketan hitam
Minuman-minuman ini diakui Gibran menggunakan 100 persen bahan asli Indonesia.
Saat ini Goola memiliki gerai di lima lokasi, di antaranya Cikini (gerai Markobar), Pacific Place,Tokopedia Tower, Foodhall Plaza Indonesia, dan Padang Merdeka Mall Kelapa Gading.
Harga menu minuman Goola cukup terjangkau, mulai dari Rp 18.000 hingga Rp 27.000.
5. Mangkok Ku
Mangko Ku menyediakan beragam jenis rice bowl dengan cita rasa Indonesia.
Bisnis ini ia bangun dengan mengandeng Chef Arnold Poernomo, Kaseng dan Randy Julius.
Mangkok Ku mulai beroperasi di pertengahan Juni 2019.
Ada beragam macam menu yang ditawarkan seperti Mangkok Brisket Onion Sauce with Onsen Egg, Brisket Spicy Sauce, Ox-Tounge Dabu, Crispy Chicken, Fire Fried Chicken, dan Egg Sausage Mayo.
Kamu bisa menemukan Mangkoku di outlet pertamanya yang berada di Jalan Tanjung Duren Raya No 359 B/C, Jakarta Barat. Harga makanannya dimulai dari Rp 19.000.
6. Kemripik
Kemripik merupakan produk camilan yang dirintis oleh kedua putra Presiden Republik Indonesia Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka dan Kaesang Pangarep.
Keripik ini dibuat dari campuran tepung terigu, sagu, minyak sawit dengan varian bumbu menarik yakni Original, Nasi Goreng Seafood, dan Seblak Bandung
Produk ini dapat ditemui di minimarket yang tersebar di Indonesia.
Kamu bisa membawa pulang satu bungkus Kemripik dengan mengeluarkan uang sebesar Rp 7.700.
7. Ngedrink
Ngedrink merupakan produk minuman hangat siap seduh yang mengusung konsep minuman tradisional.
Ada tiga varian rasa unik yaitu Kacang Ijo, Jahe Kacang, dan Jahe Susu yang dikemas di gelas karton.
Minuman ini bisa kamu temui di minimarket terdekat.
Kamu cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 5.800 per buah.
8. Madhang Indonesia
Madhang merupakan starup aplikasi jual beli makanan yang berisikan dikelolah Gibran dan Kaesang berserta timnya.
Dikutip dari situs resminya, Madhang bervisi untuk mensejahterkan dan menyebarkan dampak sosial yaitu kehidupan yang lebih baik untuk ibu rumah tangga dan keluarganya dengan meningkatkan jumlah penghasilan mereka.
Aplkasi ini, bisa kamu unduh di Android maupun IOS.
Bukan cuman membeli makanan, kamu juga bisa menjadi penjual makanan di aplikasi ini. (TribunNewsmaker.com/*)
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Gibran Terjun ke Politik, Ini 8 Bisnis Kuliner yang Berpotensi Dikelola Kaesang
