Rahasia Kentang Goreng Legendaris Akhirnya Dibongkar McDonalds, Ini Langkah-langkahnya!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Siapa yang tidak doyan kentang goreng McDonalds?

Dianggap memiliki rasa yang khas, kentang goreng McDonals menjadi snack favorit banyak orang.

Yuk simak rahasia membuatnya seperti yang dibocorkan oleh McDonalds sendiri!

Menu kentang goreng McDonalds memang sangat legendaris, di bulan puasa McDonalds membagikan rahasia resep kentang goreng mereka.

McDonalds adalah salah satu restorang fast food terkemuka di dunia.

Di negara asalnya, Amerika Serikat, McDonalds dikenal dengan menu burger.

• 5 Resep Menu Masakan Antimainstream untuk Buka Puasa Ramadhan 2020, Ada Cara Buat Nasi Briyani

• 5 Resep Olahan Tahu dan Tempe untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2020, Simpel, Mudah Dibuat & Hemat

Namun di Indonesia selain burger, McDonalds identik dengan ayam goreng.

Tak kalah dengan ayam goreng dan burger, kentang goreng menjadi snack pendamping yang disukai.

Rasa kentang goreng McDonalds dengan gurih asin yang pas membuatnya berbeda dengan kentang goreng lain.

Apalagi jika kentang goreng disajikan dalam keadaan masih hangat dan renyah.

Bila pergi ke restoran cepat saji, pasti tidak pernah ketinggalan memesan kentang goreng disana.

Rasa kentangnya gurih dengan kerenyahan yang pas sehingga keluarga jadi jatuh cinta.

Belum lagi, biasanya kentang juga sudah termasuk dalam paket sehingga kita dengan senang hati akan membelinya.

Lezatnya kentang goreng cepat saji ini sebenarnya sudah diketahui semua orang.

Tapi tidak semua orang tahu bagaimana cara yang tepat membuatnya.

Nah, tips berikut ini akan sangat membantu kita yang selama ini ingin menghadirkan kentang goreng seenak restoran cepat saji di rumah.

Yuk, langsung kita simak tipsnya.

Tips kentang goreng ala restoran cepat saji

1. Sebaiknya jangan mengupas kulit kentang.

Kulit kentang cukup dibersihkan sampai bebas dari tanahnya.

Nantinya kulit kentang akan memberi tekstur yang lebih renyah saat digoreng.

2. Potong dengan ukuran yang sama, agar nanti matangnya rata.

3. Rendam kentang dalam air garam selama beberapa saat, lalu tiriskan sampai kering sebelum digoreng.

4. Kentang perlu digoreng dalam 2 tahap.

Pertama dalam suhu rendah dan kedua dalam suhu tinggi.

5. Pertama, goreng kentang dalam minyak yang sudah cukup panas, lalu segera kecilkan api.

Goreng kentang sampai setengah matang.

Jangan pernah masukkan kentang pada minyak yang belum panas karena kentang mudah menyerap minyak.

6. Setelah digoreng setengah matang, diamkan kentang selama 10 menit.

Lalu kentang bisa kita simpan di freezer untuk dijadikan stok.

7. Jika ingin dikonsumsi, goreng kembali kentang dalam minyak yang sangat panas dan api sedang.

Teknik ini akan membuat kentang langsung berkulit dan akhirnya kentang bisa sukses renyah.

8. Jangan pernah menggoreng kentang dalam jumlah banyak sekaligus.

Pastikan kentang terendam dalam minyak agar ada ruang untuk melepaskan udara sehingga kentang bisa renyah.

9. Tiriskan kentang sampai minyaknya benar-benar kering.

Kentang yang bebas minyak akan renyah lebih lama dan tidak melempem.

Sajikan kentang dalam keadaan hangat juga pasti menambah kelezatannya.

Dengan tips di atas kita bisa lebih pede membuat kentang goreng sendiri di rumah.

Caranya juga sangat mudah kita aplikasikan di dapur.

Biayanya juga lebih murah dan yang penting keluarga jadi lebih sehat.

Hasilnya pun seenak buatan restoran cepat saji.

Yuk segara coba di rumah!

(Tribunnewsmaker.com/*)

Sebagian artikel ini telah tayang di Tribun Manado dengan judul Gampang Banget Ternyata! Ini Cara Membuat Kentang Goreng ala Restoran Cepat Saji

Dan di Tribunnews.com, McDonalds Buka-bukaan Resep Rahasia Kentang Goreng Legendaris, Ikuti Langkah-langkahnya!