Breaking News:

Resep Masakan Rumahan

KUMPULAN Resep Hidangan Berkuah, Masakan Rumahan yang Selalu Bikin Rindu, Sehat dan Bergizi Tinggi

Inilah 5 resep inpirasi hidangan berkuah, masakan rumahan yang selalu buat rindu.

Penulis: Ika Bramasti
Editor: Ika Bramasti
(Sajian Sedap)
Sup Taoco Tahu dan Sayur Bening Kecipir 

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Hidangan berkuah memang sangat menyegarkan.

Mengolah resep masakan berkuah ternyata memiliki banyak manfaat.

Seperti melancarkan sistem pencernaan, meredakan flu dan mampu mencegah sembelit.

Sesuai dengan namanya, resep masakan berkuah ini diolah dengan cara direbus.

Terdiri dari banyak sayuran sehat, sebaiknya jangan merebus sayur terlalu lama karena kandungan nutrisi bisa hilang.

Rebuslah sayuran dalam waktu yang cepat pada suhu air yang lebih rendah, sebelum air mendidih agar nutrisinya tidak hilang.

Berikut 5 inspirasi masakan berkuah yang dilansir TribunStyle.com dari berbagai sumber.

 10 Resep Kue Kering Sederhana, Lezat dan Mudah Memasaknya, Kegiatan di Rumah Aja Jadi Lebih Seru

 5 Resep Masakan Rumahan Berbahan Dasar Daging, Lezat dan Bergizi: Sup Iga, Sate Kambing Hingga Rawon

1. Sup Taoco Tahu

Sup Taoco tahu
Sup Taoco Tahu (Sajian Sedap)

Bahan:

  • 200 gram daging sengkel, potong kotak 1 cm, rebus sampai empuk
  • 2 sendok makan taoco, ulek
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 100 gram jamur kaleng, belah 2 bagian
  • 2 batang seledri
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1.700 ml air
  • 300 gram tahu sutera, potong kotak tebal 1 1/2 cm, bagi 4 bagian
  • 50 gram maizena dan 100 ml air, larutkan, untuk pengental
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis

*Untuk sajian 8 porsi.

HALAMAN SELANJUTNYA ==========================>

Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved