Maulid Nabi Muhammad, Ini 6 Makanan Khas di Beberapa Daerah, dari Kari Kambing hingga Kue 'Waffle'
29 Oktober 2020 diperingati sebagai perayaan Maulid Nabi Muhammad, beberapa daerah memiliki makanan khas perayaan, apa saja?
Editor: Talitha Desena
lihat foto
Nasi bungkus ini kemudian dirangkai menjadi mirip gunungan setinggi 1,5 meter. Selain nasi kepel, ada pula gunungan berisi buah-buahan dan hasil sayuran lain.
Ampyang berisi nasi lengkap dengan kerupuk dan sayur yang dibungkus daun jati. Ratusan nasi bungkus ini kemudian akan diperebutkan warga.
Sebelumnya ampyang didoakan lebih dahulu oleh tokoh pemuka dan sesepuh agama Islam di Loram Kulon. Pembagian ampyang jadi puncak acara setelah kirab berakhir.
2. Kuah Beulangong
Kari kambing khas Aceh ini sebenarnya tak hanya muncul di perayaan Maulid Nabi saja.
Masyarakat Aceh biasanya memasak kuah beulangong di berbagai perayaan, seperti kenduri, penyambutan kelahiran, pesta pernikahan, dan masih banyak lagi.
Dilansir dari Tribun Travel, kuah beulangong adalah kuah kari kambing yang dimasak ke dalam beulangong. Beulangong merupakan belanga yang berukuran sangat besar.
Kuah beulangong terdiri dari daging kambing yang dicampur dengan nangka muda.
3. Sumpil
Masyarakat Kaliwungu, Kendal, Jawa Tengah punya makanan khas yang muncul di perayaan Maulid Nabi Muhammad.
Sumpil adalah makanan berbahan dasar beras.
Mirip dengan ketupat, tapi dibungkus dengan daun bambu dan dibentuk limas segitiga.
Biasanya sumpil dimakan bersama sambal kelapa.
Sumpil bisa ditemukan dalam tradisi weh-wehan atau hantaran saat peringatan Maulid Nabi Muhammad.
Konon sumpil diperkenalkan sejak zaman Sunan Kalijaga.
