Breaking News:

Daun Binahong

Resep Tumis Daun Binahong, Tanaman Merambat Kaya Akan Khasiat untuk Kesehatan Tubuh

Selain menjadi obat, daun binahong juga bisa dijadikan menu masakan, salah satunya adalah tumis daun binahong, lihat resepnya

Dok. Shutterstock/ Pande Putu Hadi Wiguna
Ilustrasi tumis sayuran. Ini resep membuat tumis berbahan dasar daun binahong 

Perlu diketahui,  ada beragam fakta menarik dari daun binahong yang dijelaskan oleh Prof. Dr. Ir. Ervizal A.M. Zuhud (AMZU), MS. selaku Kepala Divisi Bioprospeksi dan Konservasi Tumbuhan Tropika Institut Pertanian Bogor.

Baca juga: Efek Samping Sekaligus Khasiat Daun Binahong untuk kesehatan Tubuh, Simak Kandungan Zat di Dalamnya

Baca juga: Fakta-fakta Daun Binahong, Khasiat, Jenis, Jadi Obat Herbal hingga Resep Masakan Tumis Binahong

1. Daun binahong dapat mengatasi masalah kesehatan

Daun binahong dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Beberapa di antaranya adalah maag, masalah kulit, asam urat, kolesterol, diabetes, dan sesak napas.

Terdapat senyawa yang dapat membantu detoksifikasi kotoran dan racun dari paru-paru dalam daun binahong.

Sehingga daun ini juga dipercaya dapat membersihkan paru-paru dari kotoran dan racun.

Namun, manfaat binahong untuk paru-paru masih dalam proses penelitian lebih lanjut.

Ilustrasi daun herbal yang dikeringkan.
Ilustrasi daun herbal yang dikeringkan. (Kompas.com/PIXABAY/MONICORE)

Daun binahong mengandung binahong catechin yaitu jenis antioksidan yang tidak hanya melawan kanker dan serangan jantung.

Kemudian manfaat binahong juga dapat membantu mengurangi efek peradangan otot setelah olahraga.

Juga dipercaya mampu meredakan reumatik, encok, flu tulang, dan pegal linu

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved