Breaking News:

Idul Adha 2021

RAHASIA Masak Daging Kurban Agar Empuk Tanpa Boros Gas, Gunakan Bahan Alami Murah Meriah Ini

Membuat daging agar empuk dan enak di lidah biasanya membutuhkan waktu lama sehingga akan boros penggunaan gas.

Editor: galuh palupi
KOMPAS/HERU SRI KUMORO
ilustrasi memotong daging 

Caranya juga cukup mudah, bungkus rapat-rapat daging dengan daun pepaya.

Apabila hasilnya ingin lebih maksimal, Anda bisa memarkan terlebih dulu tulang daun pepaya yang akan digunakan.

Setelah itu, bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 1 jam.

Jangan lupa untuk menggunakan daging yang masih utuh atau belum dipotong-potong.

Hal ini akan membuat daging lebih lunak secara keseluruhan.

2. Buah nanas

Buah nanas mengandung enzim bromelain yang berfungsi membuat bahan makanan seperti daging menjadi basah dan lunak.

Pertama-tama, potong daging terlebih dahulu dan cuci hingga bersih.

Kemudian, parut buah nanas dan lumurkan secara merata ke seluruh bagian daging.

Diamkan sebentar, lalu rebus daging bersama parutan nanas sampai mendidih.

Ilustrasi nanas
Ilustrasi nanas (Shutterstock)

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved