BUMBU Sate Kambing Spesial Idul Adha 2021 Sebelum Dibakar & Cara Mengolah Agar Hasil Lebih Empuk

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Bumbu sate kambing sebelum dibakar dan cara mengolahnya agar empuk.

Umat muslim baru saja merayakan Hari Raya Idul Adha 1442 H pada Selasa 20 Juli 2021.

Di hari yang suci tersebut umat muslim merayakan Idul Adha dengan berkurban bagi yang mampu.

Dan hasil kurban biasanya berupa hewan ternak seperti sapi maupun kambing.

Kemudian ternak tersebut disembelih sesuai syariat islam dengan niat berkurban.

Pembagian daging akan diberikan kepada mereka yang membutuhkan.

Namun, kadang banyak yang tak tahu harus diapakan daging kurban yang mereka dapat.

Biasanya mereka akan mengolahnya menjadi masakan sate ataupun olahan daging lainnya.

Nah, untuk dijadikan sate biasanya daging kambing harus diolah secara khusus agar hasilnya sempurna.

Untuk mengolah daging kambing yang empuk, Anda bisa mengikuti tips dalam artikel ini.

Tips tersebut untuk mengatasi kondisi sate kambing memiliki tekstur terasa keras dan kering saat dimakan.

Selain cara mengolah sate kambing, artikel ini juga memuat bumbu sate kambing sebelum dibakar atau marinasi.

Supaya Sate Kambing Empuk dan Tidak Keras

Dikutip dari Sajian Sedap, ada banyak hal yang membuat sate kambing jadi keras dan kering.

Di antaranya disebabkan karena pemilihan jenis daging kambing yang salah.