Breaking News:

Idul Adha 2021

Empuk & Rendah Kolesterol! Ini Cara Mengolah Daging Kambing Pakai Bahan Alami, Menu Idul Adha Nikmat

Inilah cara mengolah daging kambing menu Idul Adha 2021 agar cepat empuk, sedap dan rendah kolesterol.

Editor: Listusista Anggeng Rasmi
freepik.com/ user6170755
Cara mengolah daging kambing pakai bahan alami. Sedap, empuk dan Rendah Kolesterol. 

Untuk mendapatkan daging yang tidak keras, Anda bisa menambahkan bahan pengempuk daging atau baking powder di dalam campuran bumbu perendam daging.

Bahan-bahan tersebut berfungsi sebagai pengempuk daging kambing, agar sate kambing Anda tidak keras.

Selama proses perendaman, daging kambing juga bisa dibungkus dengan daun pepaya atau nanas yang sudah diparut.

Begini caranya:

1. Daun pepaya

Kita bisa mengandalkan daun pepaya untuk membuat daging mudah empuk.

Daun pepaya mengandung enzim papain yang bisa melunakkan daging.

Caranya juga cukup mudah, bungkus rapat-rapat daging dengan daun pepaya.

Apabila hasilnya ingin lebih maksimal, Anda bisa memarkan terlebih dulu tulang daun pepaya yang akan digunakan.

Setelah itu, bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 1 jam.

Halaman
1234
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved