Breaking News:

AWAS Berat Badan Melonjak Setelah Lebaran, Ini Batas Aman Makan Kue Nastar, Kastengel, & Putri Salju

Jangan sampai makan kebanyakan, ini batas aman konsumsi kue Lebaran dari nastar, kastengel hingga putri salju agar berat badan tak melonjak drastis.

Editor: octaviamonalisa
Kolase Instagram
Simak batas aman makan kue Lebaran agar berat badan tidak melonjak 

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Waspada berat badan melonjak setelah Lebaran, simak batas aman makan kue Nastar, Kastengel hingga putri salju.

Nastar, kastengel, dan putri salju adalah deretan nama kue kering yang kerap disajikan saat Lebaran tiba.

Kue-kue dengan tekstur lembuh dan memiliki rasa yang manis ini memang dapat begitu menggugah selera.

Banyak orang bahkan mengaku bisa menghabiskan cukup banyak kue nastar, kastengel, atau putri salju hanya seorang diri.

Padahal, kebiasaan tersebut kurang baik untuk dilakukan.

Kalori nastar, kastengel, dan putri salju cukup tinggi

Baca juga: 16 RESEP Kue Kering Lebaran, Ada yang Jadul & Kekinian, Nastar, Kastengel, Kue Bawang hingga Sus

Baca juga: Kumpulan Resep Kue Kering untuk Lebaran, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah, Ada Nastar Kismis Kelapa

Tips Membuat Nastar Mulus dan Tidak Retak, Penampilan Kue Kering Semakin Cantik.
Tips Membuat Nastar Mulus dan Tidak Retak, Penampilan Kue Kering Semakin Cantik. (Sajian Sedap)

Baik kue nastar, kastengel, dan putri salju, semuanya dibuat dari bahan dasar berupa tepung terigu.

Seperti diketahui, tepung terigu merupakan salah satu sumber kalori.

Belum lagi, ketiga kue kering khas Idulfitri tersebut juga diolah dengan menggunakan bahan-bahan tinggi kalori lainnya, sebut saja gula, mentega, dan telur.

Memang di dalam kue nastar, kastengel, maupun putri salju, bisa ditemukan kandungan nutrisi lain seperti protein dan mineral berupa natrium.

Tapi, kandungan kalori yang tinggi pada ketiga jenis makanan ini layak diwaspadai karena kurang baik untuk kesehatan.

Melansir Buku Do’s & Don’t’s Street Food: Jurus Jitu Jajan Sehat di Luar Rumah agar Tetap Langsing & Fit (2012) oleh Hindah Muaris & Gagas Ulung, kandungan kalori pada kue nastar yang tersusun dari 4 gram telur ayam, 25 gram margarin, 25 gram terigu, 5 gram gula pasir, dan 5 gram nanas, bisa mencapai 281 Kkal.

Jumlah tersebut diketahui masih lebih tinggi ketimbang kandungan kalori pada satu porsi nasi putih (100 gram atau 7-8 kali sendok makan) yang mencapai kurang lebih 175 Kkal.

Begitu juga dengan kandungan kalori pada kue kastengel yang dibuat dari 7 gram mentega, 7 gram margarin, 2 gram kuning telur ayam, 10 gram terigu, dan 12 gram keju. 

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved