CARA MUDAH Memasak Daging Sapi dengan Cepat, Dijamin Empuk dan Lembut bak Tahu, Ini 5 Rahasianya

TRIBUNNEWSMAKER.COM - BEGINILAH cara mudah memasak daging sapi cepet empuk dan lembut bak tahu. 

Banyak yang tak tahu bagaimana cara memasak daging sapi cepat dan empuk.

Seperti yang diketahui, masyarakat Indonesia penyuka daging, namun banyak yang tak tahu bagaimana cara memasaknya. 

Ternyata cara memasak daging sapi cukup mudah dan simpel. 

Lantas, seperti apa caranya? 

Daging jadi makanan kesukaan sejuta umat.

Daging bisa kita olah menjadi berbagai masakan yang lezat.

Baca juga: CARA MUDAH Bersihkan Kaca Rumah Cuma Pakai Cuka, Kaca Jendela Dijamin Kinclong Bak Baru

Kita bisa mengolahnya menjadi sup, dibuat steak, dijadikan gulai, rendang dan lain sebagainya.

Selain enak, tentu saja daging juga memiliki banyak manfaat kalau dikonsumsi secara tidak berlebihan.

Kendati begitu, masak daging ini gampang-gampang susah, nih.

Kalau kita salah mengolahnya, daging akan terasa alot dan susah dikunyah.

Padahal sebenarnya ada cara agar daging empuk yang mudah kita lakukan tanpa menggunakan presto, loh!

Salah satunya dengan merebus daging dengan daun nangka.

Daripada penasaran, mari simak cara rebusa daging biar cepat empuk dengan beberapa bahan alami berikut ini.

Cara Mengempukkan Daging Tanpa Prest

1. Daun Nangka

Baca juga: CARA MUDAH Bikin Sambal Pecel Lele Bikin Nagih Pedagang Pinggir Jalan, Cuman 4 Bahan, Ini Rahasianya

Bahan pertama yang bisa kita gunakan adalah daun nangka.

Ya, siapa yang menyangka kalau daun nangka bisa membuat daging lebih empuk.

Caranya juga mudah, deh.

Cuma masukkan 3 sampai 5 lembar daun nangka saat daging direbus.

Dijamin daging empuk dalam waktu singkat

2. Nanas

Gunakanlah buah nanas muda untuk membuat daging cepat empuk.

Caranya, saat daging direbus masukkanlah beberapa potongan buah nanas dan masak sampai matang.

Cara lainnya, parut nanas lalu lumurkan dan diamkan beberapa saat pada daging yang akan diolah.

5 lembar daun ini bisa melembutkan daging tanpa presto

Air perasan dari buah lemon bisa membuat daging lebih empuk dan juga menghilangkan bau.

Caranya, beri daging air lemon secara merata.

Lalu, diamkan selama 25 menit agar tekstur daging lebih empuk.

4. Cuka apel

Selain mengempukkan daging, cuka apel juga akan menghilangkan bau daging.

Caranya, daging yang sudah dipotong-potong langsung saja dilumuri dengan cuka apel.

Lalu, diamkan beberapa saat sebelum diolah.

5. Kurma

Kurma bisa juga dijadikan bahan pengempuk daging, tapi bagian bijinya. Biji kurma akan membuat daging lebih empuk.

Caranya, saat daging di rebus masukkan beberapa biji kurma ke dalam panci.

Nantinya, biji kurma akan membantu daging lebih cepat empuk.

6. Cuka

Cara mengempukkan daging dengan cuka putih sangat mudah.

Baca juga: CARA MUDAH Cek Suhu Tanpa Termometer, Cukup Pakai 4 Bahan, Salah Satunya Lidi, Ini Rahasianya

Cukup tambahkan 1 hingga 2 sendok makan cuka putih ke dalam air masakan Anda daging panggang, daging rebus, atau steak Anda.

Hasilnya akan menjadi empuk dan berair setiap saat.

Pilihan lainnya adalah menusuk seluruh daging dengan garpu, lalu rendam dalam cuka selama 1 hingga 2 jam sebelum dimasak.

Cuka bisa mengempukkan daging sebab terdapatkand ungan asam asetat.

Ini akan memecah serat daging yang membuatnya lebih empuk dan beraroma. (SajianSedap.com/ Ulfa)

Berita ini diolah oleh SajianSedap.com