Jogja Punya Kuliner Sate Klathak Legendaris yang Jadi Langganan Wisatawan, Cuma 1 Jam dari Klaten

Jogja Punya Kuliner Sate Klathak Legendaris yang Jadi Langganan Wisatawan, Cuma 1 Jam dari Klaten

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Yogyakarta memang tak pernah kehabisan daya tarik kuliner yang menggoda selera.

Salah satu wisata kuliner yang legendaris di kota ini adalah sate klatak.

Sate klatak menjadi sajian wajib coba bagi siapa pun yang sedang berlibur ke Yogyakarta.

Kuliner khas ini sangat terkenal dan menjadi langganan banyak wisatawan lokal maupun mancanegara.

Dari Klaten, Jawa Tengah, Anda hanya perlu menempuh perjalanan sekitar satu jam untuk mencicipinya.

Nama kuliner yang populer ini adalah Sate Klathak Pak Pong.

Sate Klathak Pak Pong telah menjadi ikon kuliner Yogyakarta yang melegenda.

Cita rasa khas dari sate ini menjadikannya sangat dicari oleh para pecinta kuliner sate.

Tak heran jika tempat ini selalu ramai, bahkan hingga malam hari.

Sate klathak sendiri berasal dari Kabupaten Bantul, Yogyakarta.

Baca juga: Kebumen Jateng Punya Wisata Pantai Jadi Primadona, HTM Rp10 Ribu View Lautan Dikelilingi Bukit Kapur

Makanan ini menggunakan bahan dasar daging kambing segar.

Keunikan Sate Klathak

Yang unik, tusuk satenya bukan dari bambu, melainkan dari jeruji besi sepeda.

Tusukan besi ini dipercaya membuat panas merata hingga ke dalam daging saat dibakar.

Cara memasaknya cukup sederhana, yaitu dibakar seperti sate biasa.

Bumbu yang digunakan pun minimalis, hanya garam saja.

Namun justru kesederhanaan inilah yang membuat rasa daging kambingnya terasa begitu autentik.

Dalam satu porsi sate klathak, biasanya terdiri dari dua hingga empat tusuk.

Meski jumlah tusuknya sedikit, potongan dagingnya cukup besar dan memuaskan.

Sate klathak biasanya disajikan bersama kuah gulai yang gurih.

Perpaduan antara daging yang empuk dan kuah yang kaya rempah memberikan sensasi rasa yang khas.

Aroma daging kambing yang kuat juga menjadi ciri khas dari sajian ini.

Pengalaman mencicipi sate klathak ini dijamin tak terlupakan.

Baca juga: Lombok Timur NTB Punya Wisata Baru yang Diserbu Pendaki, Bisa Kemah di Puncak Bukit View Menakjubkan

Legendaris

Sate Klathak Pak Pong sendiri telah berdiri sejak tahun 1960-an.

Tempat makan ini telah melewati beberapa generasi dalam pengelolaannya.

Meski berganti generasi, cita rasanya tetap dipertahankan dengan sangat baik.

Hal itulah yang membuat pengunjung selalu kembali lagi ke tempat ini.

Lokasi dan Jam Operasional

Lokasi Sate Klathak Pak Pong berada di Jl. Sultan Agung No. 18, Jejeran II, Wonokromo, Pleret, Bantul, Yogyakarta.

Letaknya cukup strategis dan mudah dijangkau dari pusat kota Yogyakarta.

Jam operasionalnya cukup panjang, mulai pukul 09.00 pagi hingga 23.30 malam.

Dengan jam buka yang panjang, pengunjung bisa datang kapan saja sesuai waktu senggang.

Di akhir pekan dan musim liburan, tempat ini biasanya dipadati pengunjung.

Banyak orang rela antre demi menikmati kelezatan sate klathak legendaris ini.

Suasana rumah makannya pun cukup nyaman dan cocok untuk makan bersama keluarga atau teman.

Tak jarang juga pengunjung dari luar kota datang hanya untuk mencicipi sate ini.

Jadi, jika Anda sedang berada di Yogyakarta, jangan lewatkan pengalaman mencicipi Sate Klathak Pak Pong yang melegenda ini.

(TribunNewsmaker.com/ Listusista)