Di Dekat Pasar Kranggan Jogja Ada Kuliner Wedang Tahu Unik yang Nikmat dan Murah, 1 Jam dari Klaten

Di Dekat Pasar Kranggan Jogja Ada Kuliner Wedang Tahu Unik yang Nikmat dan Murah, 1 Jam dari Klaten

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Jika sedang berkunjung ke Yogyakarta dan ingin mencoba kuliner tradisional yang sehat sekaligus nikmat, maka wedang tahu adalah pilihan yang tepat.

Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan untuk menikmati wedang tahu adalah di Wedang Tahu Bu Kardi, yang telah menjadi legenda tersendiri di kalangan pecinta kuliner khas Jogja.

Wedang tahu merupakan minuman tradisional berbahan dasar sari kedelai yang disajikan dengan kuah jahe hangat.

Minuman ini cocok dinikmati saat pagi hari untuk menghangatkan tubuh sekaligus sebagai pembuka hari yang sehat.

Di Jogja, Wedang Tahu Bu Kardi menjadi salah satu pelopor kuliner wedang tahu yang eksis hingga sekarang.

Lokasinya sangat strategis, berada di Jalan Asem Gede, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Yogyakarta, tidak jauh dari pusat keramaian kota.

Lokasi ini juga dekat dengan Pasar Kranggan, sehingga mudah diakses oleh wisatawan maupun warga lokal yang sedang berbelanja di pasar.

Jika Anda berasal dari Klaten, waktu tempuh menuju lokasi ini hanya sekitar satu jam perjalanan.

Kelezatan wedang tahu Bu Kardi terletak pada kembang tahunya yang sangat lembut dan berwarna putih susu.

Baca juga: Jogja Punya Restoran yang Menyajikan Menu Kesukaan Sultan, Wisatawan Wajib Coba, 1 Jam dari Klaten!

Kembang tahu ini langsung lumer di mulut ketika disendok, menciptakan sensasi yang menyenangkan di setiap suapan.

Kuah jahenya pun tidak terlalu tajam, tetapi cukup kuat untuk memberi rasa hangat yang menyegarkan.

Kombinasi antara lembutnya kembang tahu dan hangatnya jahe menjadikan minuman ini sangat cocok dijadikan menu sarapan, terutama di pagi hari yang dingin.

Banyak orang memilih menikmati wedang tahu ini pada hari Rabu pagi sebagai rutinitas atau kebiasaan sarapan mereka.

Tidak hanya enak, wedang tahu juga tergolong sebagai minuman sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet maupun pemanis buatan.

Semua bahan yang digunakan adalah alami, sehingga aman dikonsumsi oleh segala usia, termasuk anak-anak hingga lansia.

Selain berjualan di Jalan Asem Gede, Wedang Tahu Bu Kardi juga membuka lapak pagi di sekitar Pasar Pathuk, dekat kawasan Malioboro.

Di lokasi Pasar Pathuk ini, mereka melayani pembeli dari pagi hingga sekitar pukul 09.30 WIB, jadi sebaiknya datang lebih awal agar tidak kehabisan.

Karena wedang tahu ini dijual dalam jumlah terbatas, maka banyak pelanggan yang rela antre sejak pagi hari.

Uniknya, kini Wedang Tahu Bu Kardi juga hadir di sore hingga malam hari dengan lokasi yang berbeda.

Salah satu lokasi sore mereka berada di Jalan Menteri Supeno, Umbulharjo, tepatnya di bagian barat XT Square.

Selain itu, mereka juga membuka lapak di dekat perempatan Mirota Kampus Godean, yang juga ramai dilalui kendaraan.

Kedua lokasi sore ini buka mulai pukul 17.00 WIB hingga 21.30 WIB, sehingga cocok untuk dijadikan camilan malam.

Baca juga: Bantul Jogja Punya Restoran Menyatu dengan Alam, Rindang & Instagramable, 1 Jam 20 Menit dari Klaten

Jam buka yang fleksibel ini memberikan kesempatan bagi lebih banyak orang untuk menikmati wedang tahu tanpa harus terburu-buru di pagi hari.

Perlu diketahui, di awal merintis usaha ini, Bu Kardi mengaku tidak mudah menjual wedang tahu kepada masyarakat.

Banyak orang yang belum mengenal wedang tahu sebagai minuman tradisional yang layak dicoba.

Namun berkat konsistensinya, cita rasa khasnya, dan pelayanan yang ramah, kini wedang tahu Bu Kardi dikenal luas di berbagai kalangan.

Bahkan tidak jarang, pembeli datang dari luar kota hanya untuk mencicipi wedang tahu legendaris ini.

Setiap harinya, terutama di akhir pekan atau musim liburan, dagangan wedang tahu Bu Kardi hampir selalu habis terjual.

Popularitas ini menunjukkan bahwa minuman tradisional masih punya tempat istimewa di hati masyarakat modern.

Jika penasaran, jangan ragu untuk mampir ke salah satu lapaknya dan rasakan sendiri kelezatan dan kehangatan wedang tahu khas Yogyakarta dari Bu Kardi.

(TribunNewsmaker.com/ Listusista)