Tempat Wisata
Di Jogja Jateng Ada Tempat Makan Legendaris yang Buka Sejak 1952, Menu Tradisional Favorit Wisatawan
Inilah tempat makan legendaris yang buka sejak 1952 di Jogja Jawa Tengah, menu tradisional favorit wisatawan.
Penulis: Listusista Anggeng Rasmi
Editor: Listusista Anggeng Rasmi
Di Jogja Jateng Ada Tempat Makan Legendaris yang Buka Sejak 1952, Menu Tradisional Favorit Wisatawan
TRIBUNNEWSMAKER.COM - Di Jogja, Jawa Tengah, terdapat sebuah tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1952.
Tempat ini tak hanya melegenda karena usianya, tetapi juga karena kualitas rasa yang tetap konsisten selama puluhan tahun.
Namanya adalah Ayam Goreng Mbok Berek, sebuah ikon kuliner yang menjadi favorit banyak wisatawan lokal maupun mancanegara.
Sejak awal berdirinya, tempat ini memang dikenal menyajikan menu ayam goreng khas yang berbeda dari yang lain.
Menu andalannya adalah ayam goreng dengan tekstur daging yang empuk dan kremes yang renyah namun lumer di mulut.
Perpaduan antara daging ayam pilihan dan bumbu rempah warisan turun-temurun menjadikan cita rasanya sangat khas.
Tidak heran jika tempat makan ini selalu menjadi tujuan wajib bagi para pencinta kuliner tradisional saat berkunjung ke Jogja.
Baca juga: Di Sukoharjo Jateng Ada Restoran Ikan Bakar yang Cocok Untuk Makan Keluarga, Cuma 1 Jam dari Klaten

Berdiri sejak tahun 1952, Ayam Goreng Mbok Berek menjadi saksi sejarah perjalanan kuliner Indonesia.
Ketika pertama kali didirikan, warung ini beroperasi secara sederhana di daerah Kalasan.
Perlahan namun pasti, popularitasnya mulai meroket berkat cita rasa masakan yang menggugah selera.
Kini, meski zaman telah berubah, rasa khas ayam gorengnya tetap dipertahankan hingga generasi sekarang.
Salah satu alasan mengapa Ayam Goreng Mbok Berek bisa bertahan selama ini adalah karena orang Indonesia memang sangat menyukai ayam goreng.
Namun, bukan hanya itu, konsistensi kualitas dan resep asli menjadi kunci keberhasilan utama.
Ciri khas dari ayam goreng Mbok Berek adalah rasa gurih yang meresap hingga ke tulang.