TRIBUNNEWSMAKER.COM - Simak kumpulan resep daging di bawah ini untuk dicoba sebagai menu Idul Adha 2020.
Dirangkum tribunpontianak.co.id dari resep sajiansedap.grid.id, berikut 5 resep daging yang bisa disajikan untuk menu Idul Adha.
#1. Resep Daging Goreng Bumbu Pala
Daging Goreng Bumbu Pala I Sajian Sedap
Bahan-bahan:
400 gram daging has dalam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
3 sendok makan margarin
50 gram bawang bombay, iris panjang
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
400 ml air
2 sendok teh maizena larutkan, dengan 1 sdm air, untuk pengental
Cara Membuat Daging Goreng Bumbu Pala:
1. Lumuri daging dengan pala bubuk, kecap inggris, dan kecap manis. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit.
3. Tumis bawang bombay dengan sisa mentega bekas menggoreng daging. Masukkan campuran saus tomat,kecap inggris, dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.