Kunci Jawaban

KUNCI JAWABAN Kelas 4 SD Tema 1 Hal 133-134, Ceritakan Tentang Makanan Tradisional yang Kamu Ketahui

Ilustrasi makanan tradisional rendang - soal dan kunci jawaban tema 1 kelas 5 SD halaman 133-134

Asal Daerah

Nasi padang berasal dari Minangkabau.

Padang merujuk pada Ibu kota provinsi Sumatera Barat.

Namun, daerah Sumatera Barat bukan hanya Padang saja.

Masih banyak daerah lainnya di Sumatera Barat.

Misalnya Bukittinggi, Solok, Payakumbuh, dan lain-lain.

Daerah-daerah tersebut juga memiliki makanan khasnya.

Bagaimana Membuatnya

Karena memiliki banyak lauk, tentu saja pembuatan nasi Padang tidak mudah.

Masing-masing lauk yang ada di nasi padang memiliki kesulitan sendiri.

Misalnya, rendang dibuat dengan daging sapi, santan, dan beragam rempah-rempah.

Membuat rendang memakan waktu yang lama yakni sekitar 8 jam.

Selain itu, ayam pop dimasak dengan cara merebus ayam dengan air kelapa dan berbagai bumbu.

Antara lain jahe, lengkuas, seri, dan jeruk, dan masih banyak lagi.

Dendeng Batokok adalah daging sapi yang direbus dengan berbagai bumbu.

Dan dipukul-pukul sampai dagingnya pipih.

Tunjang atau kikil adalah kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot.

Bagian-bagian tersebut dimasak dengan rempah-rempah.

Kapan Masyarakat Mengonsumsi

Nasi Padang biasanya dimakan saat makan siang.

Lauk di nasi padang cenderung makanan yang berkalori tinggi.

Sehingga paling cocok dimakan saat siang dibanding waktu lainnya.

Nasi Padang sering dikonsumsi di restoran Padang daripada dimasak di rumah.

Sejak jaman pejajahan, nasi Padang sudah mulai dijajakan dengan tenda.

Atau warung sederhana dengan atau daun rumbia.

Kini, restoran nasi padang ada bermacam-macam jenis serta harga.

(Tribunnewsmaker/Talitha)