Reporter : Ninda Iswara
TRIBUNNEWSMAKER.COM - Berikut jenis-jenis enzim pencernaan yang ada dalam tubuh manusia beserta tugasnya masing-masing.
Tubuh manusia banyak nutrisi untuk tetap berenergi.
Nutrisi yang dibutuhkan bisa didapat dari makanan yang dikonsumsi.
Makanan yang dikonsumsi pun memiliki berbagai macam kandungan mulai dari karbohidrat, protein, lemak, dan masih banyak lagi.
Untuk mendapatkan energi dan bermanfaat bagi tubuh, berbagai macam kandungan tersebut harus diolah terlebih dahulu di dalam badan kita.
Makanan dan minuman yang diserap oleh tubuh harus dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana yang disebut dengan pencernaan.
Dalam proses pencernaan makanan di dalam tubuh dibantu oleh berbagai jenis enzim pencernaan.
Baca juga: Apa yang Dimaksud dengan Interaksi Sosial? Simak Ciri-ciri dan Syaratnya, Ini Penjelasan Lengkapnya!
Baca juga: Apa yang Dimaksud dengan Penyerbukan pada Tumbuhan? Berikut Macam dan Penjelasan Lengkapnya!
Lantas, apa yang dimaksud dengan enzim pencernaan?
Enzim pencernaan adalah jenis protein yang dapat mempercepat laju reaksi kimia dalam pencernaan makanan.
Ada 6 enzim pencernaan dalam tubuh manusia yang membantu proses mencerna makanan dan minuman.
Berikut 6 jenis enzim pencernaan beserta tugasnya masing-masing.
1. Amilase
Amilase merupakan enzim yang dihasilkan oleh kelenjar ludah, usus halus, dan pankreas.
Enzim Amilase dapat mengubah zat tepung menjadi zat gula.
Enzim amilase yang diproduksi di kelenjar ludah disebut ptyalin.
Enzim amilase bertugas memecah pati atau karbohidrat menjadi gula.
2. Laktase
Laktase merupakan enzim pencernaan yang bertugas memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.
Laktase disekresikan oleh sel enterosit yang melapisi saluran usus.
Laktosa sendiri merupakan gula yang terkandung pada susu dan produk olahannya.
3. Maltase
Enzim Maltase diproduksi oleh usus halus.
Enzim Maltase bertugas memecah maltase menjadi gula sederhana berupa dua molekul glukosa individu yang dapat dicerna tubuh.
Kelebihan glukosa hasil pemecahan maltase dapat disimpan sebagai glikogen dalam hati.
Zat gula maltosa ini banyak ditemukan pada tumbuhan, seperti biji-bijian, gandum dan ubi.
Baca juga: Bagaimana Cara Hewan Berkembang Biak? Tak Hanya Bertelur dan Melahirkan, Berikut Penjelasannya
Baca juga: Mengenal Bagian-bagian Bunga, Lengkap dengan Fungsinya, Mana yang Menjadi Daya Tarik Serangga?
4. Lipase
Enzim lipase disekresikan oleh pankreas dan usus kecil.
Enzim lipase bertugas memecah lemak atau trigliserida menjadi asam lemak dan gliserol yang bisa diserap tubuh.
Kelebihan dari pemecahan lemak tersebut akan disimpan dalam tubuh sebagai cadangan energi.
Enzim lipase juga ditemukan di dalam ASI, fungsinya untuk membantu bayi mencerna molekul lemak saat menyusu.
5. Sukrase
Enzim sukrase diproduksi oleh usus kecil.
Enzim sukrase juga dapat ditemukan di sepanjang vili usus.
Sukrase merupakan enzim yang bertugas memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.
Gula sukrosa banyak ditemukan pada tanaman, seperti tebu, sorgum, dan bit gula.
6. Protease
Protease adalah enzim yang diproduksi oleh pankreas, lambung, dan usus halus.
Dilansir dari Verywell Health, protease utama yang diproduksi di lambung dan pankreas adalah pepsin, tripsin, kimotripsin, karboksipeptidase A dan B.
Pepsin disekresikan oleh lambung dan bertugas memecah protein menjadi peptida.
Tripsin disekresikan oleh pankreas dan bertugas memecah peptida dan mengaktifkan enzim lainnya.
Kimotripsin bertugas memecah peptida menjadi asam amino bebas.
Karboksipeptidase A bertugas memecah peptida menjadi asam amino indivdu.
Sedangkan karboksidase B bertugas memecah asam amino basa.
Dapat disimpulkan bahwa enzim protease merupakan enzim pencernaan yang bertugas memecah protein menjadi asam amino.
(TribunNewsmaker.com/Ninda)
- Berita dan artikel terkait Pelajaran Sekolah lainnya di sini -