TRIBUNNEWSMAKER.COM - TERKUAK cara mudah membuat telur dadar krispi yang enak bak masakan padang, dijamin bikin nagih, ternyata begini rahasianya. 

Tak banyak yang tahu cara mudah cara mudah membuat telur dadar krispi yang enak bak masakan padang, dijamin bikin nagih. 

Ternyata tak perlu bingung, cukup dengan cara ini. 

Lantas, seperti apa rahasianya? 

Telur tak bosan-bosanya jadi menu sehari-hari.

Kita bisa mengkreasikan telur jadi berbagai makanan yang enak.

Mulai dari digoreng, dibuat balado, hingga ditambahkan dalam berbagai makanan.

Tapi yang tak kalah enak dan bikin nagih adalah telur dadar krispi.

Telur dadar krispi ini biasanya kita temui di warteg, sampai kita tak sadar selalu memilihnya.

Baca juga: CARA MUDAH Membersihkan Sisik Ikan di Rumah, Dijamin Tak Ribet dan Cepat Selesai, Ini Rahasianya

Nah, ternyata cara membuat telur dadar krispi ini di rumah gak susah, loh!

Kuncinya cuma ditambahan tepung ini.

Dijamin renyah banget dan gak kempes!

Tips Membuat Telur Dadar Krispi Antigagal

Ada cara membuat telur dadar krispi yang benar agar hasilnya renyah dan mengembang sempurna.

Melansir dari Kompas.com, tips ini dibagikan langsung oleh Victoria, salah satu pemilik Nasi Liman, restoran cepat saji dan katering di Bekasi.

Penasaran, kan? Catat berikut ini!

1. Goreng telur pakai minyak panas

Baca juga: CARA MUDAH Bikin Pisang Goreng yang Enak dan Renyah, Dijamin Bikin Nagih, Ternyata Ini Rahasianya

Ternyata penggunaan minyak saat telur akan dituang ke penggorengan juga penting, loh!

Karena kunci membuat telur dadar krispi adalah suhu minyak yang digunakan.

Minyak harus benar-benar panas sebelum memasukkan telur.

"Penentunya itu minyak panas.

Kalau minyaknya enggak panas, telur krispinya tidak jadi," ujar Victoria seperti dikutip dari Kompas.com.

2. Campur telur dengan air dan maizena 

Kenapa demikian?

Baca juga: CARA MUDAH Menyimpan Mentega Agar Tak Cepat Jamur dan Bau, Dijamin Tahan Lama, Ini Rahasianya

Hal ini karena kedua bahan ini membantu telur mengembang, berukuran lebih besar, dan renyah setelah matang.

"Telurnya satu butir, kemudian ditambah air beberapa sendok, dan tepungnya sedikit saja," jelas Victoria.

3. Goreng selama tiga menit

Waktu menggoreng telur juga penting, loh.

Kita cukup goreng telur dadar krispi selama hitungan menit, sekitar dua hingga tiga menit atau sampai matang.

"Sebentar saja, biarkan digoreng cukup sampai mengembang dan matang saja," kata Victoria.

Diolah dari berita yang telah tayang di SajianSedap.com