Intip enaknya soto minthi Bu Bambang di Delanggu, Klaten, harga mulai dari 2.500 rupiah saja per mangkok!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Lihat nikmatnya soto minthi Bu Bambang yang ada di Delanggu, Klaten.

Soto minthi Bu Bambang berada di sebuah sudut strategis Pasar Delanggu, tepat di sisi timur lampu merah.

Sejak berdiri warung soto Bu Bambang yang legendaris yang tak pernah sepi pengunjung.

Soto Minthi Bu Bambang adalah sebuah kuliner khas yang sudah melekat di hati warga sekitar.

Aroma sedap dari kuah soto yang mengepul selalu menggoda siapa pun yang melintas di kawasan itu.

Soto Minthi bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari identitas budaya masyarakat Klaten.

Tak heran jika kuliner ini menjadi salah satu kebanggaan kuliner lokal yang patut dicicipi saat berkunjung ke Jawa Tengah.

Baca juga: HTM Cuma Rp 10 Ribu Ada Wisata Sejuk Cuma 19 Menit dari Klaten, View Rowo Jombor, Banyak Spot Foto

Meski hanya menempati emperan kios di pasar Delanggu, tetapi warung soto bernama unik ini selalu disesaki pembeli setiap harinya.

Dalam bahasa Jawa, minthi berarti anak itik, tetapi nama tersebut tidak lantas membuat warung ini menggunakan daging itik sebagai isiannya.

"Diberi nama minthi karena kami menggunakan mangkuk berukuran kecil untuk berjualan soto," ujar Bu Bambang selaku pemilik warung soto.

Bagi masyarakat Klaten, soto ini sangat terkenal karena sudah cukup lama ada, dan Bu Bambang adalah generasi ketiga yang meneruskan usaha tersebut.

Baca juga: 5 Restoran Enak dengan View Air di Ponggok Klaten, Harga Mulai 5000-an, Bisa Dicoba Saat Akhir Pekan

Soto Minthi Bu Bambang adalah soto ayam berkuah bening dengan tambahan isian nasi, irisan kubis, tauge, tomat, daun sledri, dan juga bawang goreng.

Meskipun memiliki khas penyajian menggunakan mangkuk kecil, tetapi bagi mereka yang ingin benar-benar merasa puas menyantapnya juga tersedia penyajian dengan mangkuk lebih besar.

Mencicipi soto ini, rasanya segar akan langsung terasa di lidah. Kuahnya yang bening bercitarasa gurih dan ringan. Yang juga spesial dari warung soto ini adalah pilihan lauk pendampingnya yang begitu lengkap.