VIRAL Roti Sobek Panas yang Dijual Pengusaha di Yogyakarta, Pakai Oven Langsung di Pinggir Jalan
Kuliner viral roti sobek panas langsung dari oven di Yogyakarta, selalu ludes meski awalnya kurang laku, akan buka cabang ke-3
Editor: Talitha Desena
lihat foto
Namun, karena keadaan tak memungkinkan akhirnya ia memilih untuk membuka gerainya di Yogyakarta.
Tak pakai lama, selama satu minggu di Yogyakarta ia langsung bertindak cepat dan mulai mencari tempat, serta langsung membuka bisnisnya.
“Jadi tanggal 11 Juni saya datang ke Jogja, 12 Juni cari tempat sampai seminggu, akhirnya tanggal 19 Juni Bismillah buka hari pertama,” paparnya.
Pernah menelan rugi
Tak langsung sukses, Alfi mengaku hari pertama ia hanya menjual 6 buah roti panas.
“Pada saat itu cuma bawa 12 roti, tapi cuma laku 6 roti.
Sisanya kita bagi-bagikan kepada orang yang lebih membutuhkan,” jelasnya.
Selama awal berjualan, Alfi kerap membawa pulang rotinya yang tidak terbeli oleh pelanggan.
Ia sering membagikan ke satpam dan orang-orang disekitarnya.
“Ada yang disedekahkan ke yayasan, warga sekitar, anak-anak di lampu merah.
Sampai waktu berjalan kini sudah mulai dikenal masyarakat,” kata Alfi.
Mulai banyak pengunjung
Walaupun awalnya Alfi mengaku sering menelan rugi di masa awal membuka usaha, tetapi dari sana ia mau mendekatkan diri pada pelanggan.
Ia pun mulai dikenal oleh banyak orang.
Ia sering memberikan roti gratis untuk dicicipi pengunjung yang mampir.
