Dianggap Mempopulerkan Dessert Box, Ini Sosok Najla Farid 'Bittersweet by Najla', Awalnya Cuma Iseng

Sekarang, bisnis dessert box Bittersweet by Najla sudah merambah ke Instagram @bittersweet_by_najla dan dia juga memiliki beberapa outlet di Jakarta, serta sejumlah mitra di kota-kota besar lainnya.

Meskipun sempat mengalami kesulitan untuk mengatur waktu antara mengurus anak, keluarga, dan bisnisnya, Najla meyakini momen tersebut adalah kesempatan agar dia tetap berkarya.

"Masih bersyukur bisa tetap berkarya dan bekerja selain menjadi seorang ibu. Memang awalnya cukup berat, ditambah pada masa pandemi ini," ujarnya.

"Tetapi, jika memang sudah berniat, tentu harus mencari solusi untuk bisa menjalankan semuanya bersamaan," lanjut dia.

Tidak hanya dessert box, Bittersweet by Najla juga mengkreasikan berbagai macam menu seperti salad buah, donat, carbonara garlic, hingga nasi goreng.

5 Resep Makanan Kekinian yang Simpel

Ada spageti bolognese, pizza roti, indomie kuah susu, chicken popcorn rice bowl sambah matah dan omelet kornet makaroni.

Yuk simak resepnya!

1. Spageti Bolognese

Bahan:

225 gr pasta spageti (1 pack)
250 gr saus bolognese yang banyak dijual di toko terdekat (La Fonte atau Del Monte)
3 sdm minyak kelapa
3 siung bawang putih, haluskan
1 bawang bombay, iris
Garam dan lada secukupnya
100 gr kornet sapi
100 gr keju cheddar
Air mineral secukupnya

Cara membuat:

Rebus pasta spageti sesuai petunjuk di kemasan Panaskan wajan, masukkan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum Masukkan kornet sapi, tumis sebentar Masukkan saus bolognese, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental Siram saus yang telah dimasak ke atas pasta spageti, atau campurkan spageti dengan saus (pilih sesuai selera) Taburi dengan parutan keju cheddar

2. Pizza Roti

Bahan: