Lebaran 2021
KUMPULAN Resep Kue Kering Lebaran, Nastar, Putri Salju, hingga Choco Chips, Ada Tips Memilih Tepung
Inilah deretan resep membuat kue kering edisi lebaran, lengkap dengan tips memilih tepung terigu yang baik.
Editor: Listusista Anggeng Rasmi
250 gram margarin
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
50 gram keju parut
Bahan Olesan (aduk rata):
2 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
40 gram keju parut
Cara Membuat Nastar Gulung:
1. Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.