Bosan Opor? Ini 10 Menu Lebaran Modern 2021, Disajikan Bareng Keluarga, Ada Rawon, Pempek, Rendang

7. Rendang

Rendang juga bisa jadi rekomendasi pengganti opor.

Rendang juga sangat nikmat saat disandingkan dengan ketupat.

Jadi, tidak salah sama sekali menjadikan rendang sebagai menu alternatif.

8. Tongseng

Tongseng juga bisa menjadi alternatif lain pengganti opor.

Tongseng merupakan sejenis gula dengan tambahan bumbu yang lebih tajam.

Untuk dagingnya juga memanfaatkan daging yang melekat pada tulang, terutama bagian iga.

Umumnya, tongseng ini menggunakan daging kambing, meskipun ada pula yang memanfaatkan daging sapi dan juga kerbau.

Ada tambahan sayur mayur di dalamnya, seperti kol, tomat, yang membuatnya makin nikmat.

9. Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.

Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.

Daging sapi yang ditumis dan dipadukan dengan paprika dan jagung, terasa sangat pas masakan ini, jika disajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya.

Cocok untuk disajikan saat lebaran tiba.

10. Lontong Sayur

Lontong sayur termasuk salah satu hidangan utama yang menjadi masakan khas di beberapa wilayah Indonesia.

Di beberapa daerah bahkan ada tradisi lebaran ketupat, dimana salah satu sajian utamanya adalah lontong sayur ini.

(TribunSumsel/ Abu Hurairah)