Mengenal Es Laksamana Mengamuk yang Tersaji di Meja, saat Jokowi Undang 3 Bakal Capres Makan Siang

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Presiden Joko Widodo (Jokowi) Senin (30/10/2023), mengundang ketiga bakal calon presiden untuk santap siang bersama di Istana.

Momen itu menimbulkan banyak tanda tanya, apa saja yang ada di acara makan siang presiden bersama para bakal calon presiden.

Yang mana, ada yang berbeda dengan makan siang biasanya, karena menunya unik-unik.

Baca juga: Menu Makan Siang Jamuan Presiden Jokowi dengan 3 Bakal Capres, Ganjar: Pak Prabowo Nggak Makan Nasi?

Kemarin Presiden Jokowi tak makan sendiri, ia mengundang tiga bakal calon presiden (capres) untuk makan siang di Istana Merdeka.

Bersama Ganjar Pranowo, Prabowo Subianto dan Anies Baswedan, Presiden Jokowi menyantap sejumlah hidangan khas.

Sejumlah menu yang disajikan antara lain soto Lamongan, udang goreng, dan cumi goreng.

Selain itu ada juga menu hidangan lainnya seperti ayam kodok, hingga es laksamana mengamuk

Es Laksamana Mengamuk, Minuman Khas Riau, Padukan Asam Mangga Kuini dan Manisnya Gula

Es Laksamana Mengamuk menjadi salah satu sajian minuman yang disuguhkan Presiden Joko Widodo (Jokowi) saat makan siang bersama

Mengutip Kompas.com, minuman segar ini yang disuguhkan Jokowi, adalah minuman tradisional khas orang Melayu Provinsi Riau.

Baca juga: Posisi Duduk Capres Ganjar Pranowo, Anies Baswedan, Prabowo saat Makan Siang dengan Presiden Jokowi

Ya, tak segarang namanya memang garang, tetapi minuman ini sangat menyegarkan.

Minuman ini adalah paduan buah mangga kuini yang dipotong dadu, santan, gula, potongan daun pandan, dan es batu.

Mangga kweni yang harum, manis, dan sedikit asam, disajikan bersama sirup gula dan kuah santan yang gurih.

Daging kelapa muda dan biji selasih menambah tekstur unik pada minuman.

Budayawan Riau, Datuk Seri Taufik Ikram Jamil, menyatakan tidak ada catatan sejarah di balik minuman tersebut.