40 Soal & Kunci Jawaban Ujian Sekolah Prakarya Kelas 9 SMP/MTs 2024, Kandungan Gizi Protein Daging

A. Lele
B. Mas
C. Patin
D. Nila

Jawaban: B

20. Ikan air tawar yang mempunyai bentuk tubuh memanjang, berkulit licin, kepala pipih, memiliki empat sungut, sirip ekor, dan perut membundar, adalah ikan...

A. Lele
B. Nila
C. Bawal
D. Gurameh

Jawaban: A

21. Ikan lele dapat tahan hidup di perairan yang airnya tidak banyak mengandung oksigen, karena ikan lele mempunyai alat pernapasan tambahan yang disebut...

A.Sungut
B. Patil
C. Labirin
D. Insang

Jawaban: C

22. Logam terdiri dari berbagai warna, bentuk ada yang tebal dan berat ada pula yang pipih dan tipis, sehingga memiliki penampilan yang bisa dibentuk untuk kerajinan berikut merupakan bahan jenis logam…

a. Kaca, Emas, Intan
b. Perunggu, Kuningan, Kerang
c. Emas, Fiberglas, Tulang
d. Besi, Emas, Perak

Jawab : D

23. Salah satu faktor yang membuat ikan konsumsi lebih mudah pemasarannya adalah …
A. Mudah perawatannya
B. Mudah mendapatkan pakan
C. Mengandung protein hewani
D. Kebutuhan pangan manusia

Jawab : D

24. Ikan, udang, dan cumi-cumi adalah sumber penghasil protein hewani. Fungsi protein hewani di bawah ini, kecuali....

A. Pengatur keseimbangan kadar asam dan basa di dalam sel
B. mengoptimalkan sel darah putih sehingga secara
C. mengoptimalkan sel darah putih sehingga secara otomatis mampu mencegah kuman berbahaya
D. pembentukan dan perbaikan sel serta jaringan terutama pada anak-anak yang berada pada masa pertumbuhan

Jawaban: C

Baca juga: 10 Kunci Jawaban Modul 4.28 Pintar Kemenag, Bagaimana Teknik Coaching dan Mentoring IKM? Skor 100

25. Ikan bandeng dipelihara di tambak air...

A. Tawar
B. Payau
C. Asin
D. Garam

Jawaban: B

26. Jenis ikan yang paling mudah dibudidayakan dengan teknik budikdamber atau budi daya ikan dalam ember adalah...

A. Lele
B. Mas
C. Patin
D. Mujair

Jawaban: A

27. Berikut ini merupakan keunggulan olahan-olahan pangan setengah jadi, kecuali.....

A. Lebih praktis
B. Dapat disimpan lebih lama
C. Menjadi lebih bervariasi
D. Lebih murah harganya

Jawaban: D

28. Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajinan dari bahan keras alami berupa kayu adalah……
 
a. Gergaji, Las, Palu, Lem
b. Las, Cetakan, Solder, Obeng
c. Lem, Gunting, Penggaris, Kertas
d. Gergaji, Amplas, Palu, Pahat
Jawab :D

29. Kerajinan bahan keras buatan proses pembuatannya dapat dilebur dan dibentuk dalam kondisi panas yaitu ciri dari …
 
a. Kaca
b. Logam
c.  Kayu
d. Rotan
Jawab : A

30. Produk kerajinan bahan keras buatan sangat beragam dan pembuatannya menggunakan berbagai teknik pemanasan, teknik tempa, teknik lukis dan berbagai teknik lainnya, berikut produk kerajinan dibuat menggunakan teknik pemanasan dan tempa…..
 
a. Kaca
b. Logam
c. Kayu
d.  Rotan
Jawab : B

31. Tahapan budidaya agar ikan tetap sehat dan terpenuhi kebutuhan nutrisinya adalah...
A. Mengganti air secara berkala
B. Pembersihan wadah
C. Pemberian obat
D. Pemberian pakan

Jawaban: D

32. Berikut ini adalah ciri-ciri ikan perairan tawar!

1. Berbadam pipih
2. Seluruh tubuhnya ditutupi sisik
3. Berwarna abu-abu kehitaman
4. Berwarna kuning memerahan
5. Gerakannya lambat

Manakah yang termasuk ciri-ciri ikan bawal?

A. 2,4,5
B. 1,3,4
C. 3,4,5
D. 1,4,5

Jawaban: D

Baca juga: 10 Kunci Jawaban Modul 4.28 Pintar Kemenag, Bagaimana Teknik Coaching dan Mentoring IKM? Skor 100

33. Contoh olahan makanan yang berasal dari ikan kakap adalah....

A. Otak-otak
B. Fillet ikan
C. Kerupuk
D. Pempek

Jawaban: A

34. Bahan pangan hasil peternakan dan perikanan seperti di bawah ini, kecuali....

A. Ikan
B. Daging
C. Sushi
D. Telur

Jawaban: C

35. Manakah yang termasuk manfaat ikan di bawah ini.....

A. Mengandung kandungan fosfor 50 persen
B. Kaya akan asam amino seperti taurin untuk merangsang pertumbuhan sel otak pada balita
C. Kandungan copper, memenuhi 32 persen hebutuhan harian tubuh
D. Kandungan mineral yang dapat menyehatkan sistem pencernaan

Jawaban: B

36. Di bawah ini adalah macam-macam nutrisi yang terdapat pada telur ayam kampung, kecuali....

A. Kuning telur mengandung 1,33 gram, kolesterol per 100 gram
B. Mengandung letisin
C. Putih telur mengandung riboflafin atau vitamin B2 yang berlimpah
D. Mengandung protein 13 persen lebih tinggi dan kandungan protein ovomucoid

Jawaban: D

37. Telur ayam kampung memiliki banyak nutrisi. Di bawah ini manakah manfaat telur ayam kampug....

A. Mengandung zat besi
B. Memiliki kandungan fosfor 50 persen
C. Mengandung Vitamin B
D. Mengandung Vitamin B dan A

Jawaban: A

38. Berapakah kandungan gizi protein pada daging sapi....

A. 18,2
B. 18,8
C. 18,7
D. 16,6

Jawaban: B

39. Di bawah ini yang bukan termasuk faktor ergonomis adalah...

A. kenyamanaan
B. keamanan
C. kesesuaian
D. terjadi keserasian

Jawaban: D

40. Produk kerajinan anyaman memiliki daya tarik yang berbeda-beda dan memiliki ciri khas, sehingga kita dapat mengenal suatu daerah di tanah air melalui benda kerajinannya, berikut daerah yang terkenal dengan anyaman dari rotan…..
a. Palembang
b.  Semarang
c. Brebes
d. Cirebon
Jawab : D

(Tribunnewsmaker.com/TribunPontianak.co.id)