28+ Soal & Kunci Jawaban PKWU Kelas 12 SMA Semester 2: Fungsi Kemasan Bagi Sebuah Produk Adalah?

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Simak soal dan kunci jawaban mata pelajaran PKWU kelas 12 semester 2. Terdapat 30 soal pilihan ganda yang bisa dikerjakan.

Ayo perhatikan soal dan kunci jawaban mata pelajaran PKWU kelas 12 semester 2. Siswa sebaiknya mengerjakan soal secara mandiri terlebih dahulu, kemudian mencocokkan jawabannya.

Berikut ini soal dan kunci jawaban mata pelajaran PKWU kelas 12 semester 2:

Soal PKWU Kelas 12 Semester 2

1. Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah...
a. Susu ultra
b. Sarden
c. Cornet
d. Telur asin
e. Sosis

Jawaban : C

Baca juga: Apa Tantangan dalam Penerapan Pancasila di Kehidupan Global? Kunci Jawaban PPKN Kelas 11 Halaman 52

2. Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya:

1. Melindungi produk pangan dari kerusakan.
2. Sebagai sarana informasi dan promos
3. Mempertahankan mutu produk pangan.
4. Sebagai Produk yang unggul
5. Melindungi produk dari ancaman para serangga

Berikut yang merupakan fungsi dari penegemasan adalah.......
a. 1, 3, 4, dan 5
b. 2, 3, 4, dan 5
c. 1, 2, 3, dan 4
d. 1, 2, 3, dan 5
e. Benar semua

Jawaban : D

3. Dalam pengemasan produk pangan, aspek penting yang harus diperhatikan adalah proses pemberian label (labelling).

Beberapa keterangan yang harus ada pada label produk pangan, meliputi:

1. Nama dan merk produk.
2. Nama dan alamat produsen.
3. Berat bersih/ netto.
4. Nomor pendaftaran/ perizinan.
5. Komposisi bahan.
6. Tanggal dan kode produksi.
7. Tanggal kadaluarsa.

Dari data diatas yang benar adalah ....
a. Nomor 1, 2, 3, dan 4
b. Nomor 2, 3, 4, dan 5
c. Nomor 3, 4, 5, dan 6
d. Nomor 4, 5, 6, dan 7
e. Nomor 1, 2, 3, 4, 5, 6, dan 7

Jawaban : E