Jogja Punya Wisata Kuliner Malam dengan Menu Andalan Kopi Jos, Disukai Wisatawan, 1 Jam dari Klaten!

Warung Kopi Joss, wisata kuliner malam dengan menu andalan Kopi Jos, sangat disukai wisatawan, 1 jam dari Klaten!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Nikmatnya seduhan kopi joss, minuman kopi panas khas Yogyakarta.

Kopi jos bukan sekadar kopi biasa, minuman khas Yogyakarta ini punya keunikan yang sulit ditandingi.

Dibuat dari campuran kopi, gula, air panas, dan potongan arang panas, kopi jos dipercaya memiliki khasiat untuk meredakan perut kembung.

Salah satunya adalah Kopi Jos Lik Man, yang tetap menjaga warisan rasa dan tradisi yang telah bertahan lebih dari setengah abad.

Turis dari berbagai penjuru pun ramai mendatangi Kopi Joss Lik Man ini karena penasaran dengan rasanya.

Seperti apa kenikmatan dari segelas kopi di Kopi Joss Lik Man ini?

Baca juga: Di Yogyakarta Ada Obelix Sea View, Infinity Pool dengan Sunset, Ini Harga Tiketnya di Musim Liburan

Dikutip dari Kompas.com, usaha ini sebenarnya telah dimulai oleh ayah Lik Man sejak 1960-an, yang saat itu hanya menjual kopi dan teh biasa.

Ketika kopi jos mulai dikenal, warung kecil itu pun berkembang dan menginspirasi banyak angkringan serupa di Yogyakarta.

Bahkan arang yang digunakan bukan sembarang arang. Lik Man memilih arang dari kayu sambi asal Imogiri.

Arang tersebut telah digunakan sejak tahun 1980-an, saat ia mulai menyajikan kopi jos di angkringan miliknya dekat Stasiun Tugu. 

Baca juga: Di Yogyakarta Ada Kids Fun dengan Wahana Aqua Splash & Kereta, Ini Harga Tiketnya di Musim Liburan

Nama "jos" sendiri berasal dari suara khas ketika arang panas dicelupkan ke dalam kopi.

Jumlah arang yang digunakan bisa bervariasi, antara dua hingga empat potong, menghasilkan minuman yang lebih kental dibanding kopi tubruk biasa.

“Arang ini bisa menghilangkan kembung, bikin sehat,” kata Lik Man, perintis kopi jos pertama di Yogyakarta, saat ditemui di Jakarta Coffee Week 2023, seperti yang dikutip dari Kompas.com.