Pada 1970-1990, penjaja dalgona di kaki lima mengadakan tantangan seru untuk anak-anak yang membeli jajanan mereka.

Jika ada yang bisa memecahkan ppopgi mengikuti bentuk cetakan unik yang berada di tengah tanpa merusak gambar itu sendiri, maka sang penjual akan memberikan permen gratis atau mainan kecil.

Bentuk hiasan di tengah beragam mulai dari bintang, hati, dan masih banyak lagi.

Media sosial pun viral dengan postingan tentang cara membuat dalgona coffe.

Sejak itu menarik perhatian pengguna TikTok, YouTube, dan Instagram di seluruh dunia, dan hampir semua orang di rumah sekarang.

Ternyata selain lezat, dalgona coffee memiliki banyak manfaat kesehatan.

Dalgona coffee merupakan kopi kocok susu yang ternyata berasal dari Korea Selatan.

Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang unik membuat banyak orang penasaran.

Untuk membuat dalgona coffee ini hanya perlu menyediakan tiga bahan yang mudah dicari, di antaranya susu cair, bubuk kopi dan gula.

Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuatnya adalah tuang susu cair ke dalam gelas, kemduian buat whipped cream kopi.

Untuk membuat whipped cream, campurkan satu sendok makan bubuk kopi dan satu sendok makan gula ke dalam satu sendok makan air panas.

Jika sudah aduk kopi sampai menjadi busa menggunakan sendok dan blender, terlepas dari cara pembuatan yang mudah, dalgona coffee ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.

Lebih tepatnya manfaat ini berasal dari bahan-bahan yang dipakai dalam pembuatannya yang teridiri dari susu cair, kopi dan gula.

Kopi dikenal memiliki antioksidan yang tinggi dan berbagai nutrisi bermanfaat untuk tubuh, sementara tujuan minum kopi biasanya untuk meningkatkan energi. 

Pada umumnya, kopi mengandung kafein yang merupakan sejenis zat psikoaktif yang berguna dalam meningkatkan kewaspadaan seseorang.