TRIBUNNEWSMAKER.COM - Siapa yang tak mengenal tempe?

Makanan yang satu ini sangat mudah dijumpai di tanah air.

Tempe dikonsumsi baik masyarakat menengah atas dan juga baik.

Banyak olahan yang dapat dibuat dari tempe membuat makanan ini disukai.

Belakangan ini, tempe semakin populer di luar Indonesia.

Selebriti dunia seperti Cardi B hingga artis Kpop seperti Jia eks Miss A kedapatan mengonsumsinya.

• Pecinta Drakor Merapat, Ini Resep Kimchi Rumahan yang Gampang Dibuat, Bisa Disimpan Sangat Lama

• Gegara Makan Tempe di Awal Bulan, Nana Mirdad Dinyinyiri, Istri Andrew White Beri Respon Adem

Tempe dipercaya dapat menjadi pengganti daging.

Sehingga tempe banyak dikonsumsi dengan sayur-sayuran.

Tempe kini mendunia, makanan hasil fermentasi kedelai ini dikagumi oleh bangsa asing dan digadang sebagai superfood karena manfaatnya.  

Di Indonesia banyak olahan makanan dari tempe.

Sebut saja tempe bacem, tempe kripik, mendoan, botok tempe, dan masih banyak lagi.

Namun sebenarnya dari mana makanan ini berasal?

Apakah tempe benar makanan asli Indonesia atau makanan hasil asimilasi dengan budaya lain?

Berikut sejarah lengkap tentang tempe.

Sejarah tempe