Sarang Madu Viral Karena Jadi Bahan Pressure Test Masterchef, Bisa Diolah Makanan Manis hingga Pedas

Editor: Talitha Desena
Sarang madu

Pasalnya untuk membuat madu komersial, honeycomb ini juga ikut dihancurkan hingga benar-benar halus.

Karena rasanya yang enak dan dianggap banyak manfaat kesehatan, honeycomb kerap kali dimakan langsung atau bisa juga diolah lagi jadi aneka macam sajian yang sangat berbeda dari madu biasa.

Salah satu alasannya tentu karena tekstur keduanya yang sangat berbeda.

Misalnya jika kamu ingin mengombinasikan madu dengan salad, akan lebih terasa lebih enak jika menggunakan potongan honeycomb daripada tetesan madu cair.

Ilustrasi honeycomb(Shutterstock/LesiChkalll27)

Teksturnya pun tidak terasa seperti memakan lilin.

Dinding-dinding honeycomb seakan memberikan lapisan tekstur pada madu.

Seperti halnya madu cair, honeycomb juga bisa disimpan di suhu ruang dalam waktu yang lama.

Jika kamu punya beberapa pilihan di pasar, pilih honeycomb yang berwarna agak gelap karena biasanya akan punya rasa yang lebih dalam.

Berikut beberapa ide hidangan honeycomb untuk kamu coba di rumah.

Campur dengan bahan lainnnya

Halaman
1234