TRIBUNNEWSMAKER.COM - Inilah tips membuat daging cepat empuk.

Selain itu, ada juga resep mudah memasak gulai daging sapi.

Jelang Idul Adha, ada aneka olahan daging yang bisa dijadikan menu utama hidangan.

Akan tetapi, dalam membuat gulai harus memperhatikan tekstur daging.

Ciri-ciri gulai yang nikmat terletak dari keempukkan dagingnya.

Tekstur daging yang empuk mempermudah semua orang untuk menyantapnya.

Berikut ini resep dan tips membuat gulai danging sapi yang empuk.

Resep Gulai Daging Sapi

Durasi: 50 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 400 gram daging sengkel, dipotong-potong

- 3 batang serai, dimemarkan

- 3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya

- 2 lembar daun salam