TRIBUNNEWSMAKER.COM - Inilah resep bumbu sate kambing untuk menu Idul Adha 2021, lengkap cara membuatnya.

Bumbu sate kambing ini bervariasi, bisa pakai bumbu kacang atau bumbu kecap.

Bahan yang disiapkan juga sederhana, anti ribet dan membuatnya cepat.

Sate kambing menjadi satu menu favorite di kala perayaan Hari Raya Idul Adha.

Biasanya membakar sate bareng keluarga, sehingga momen terasa lebih spesial.

Mengingat masih dalam masa pandemi Covid-19 tetap taati protokol kesehatan ya, jangan sampai berkerumun.

Baca juga: Siap Kirim! 21 Link Twibbon, Daftar Ucapan Selamat Idul Adha 2021 & Gambar Menarik Hari Raya Kurban

Baca juga: 20 LINK TWIBBON & Cara Buat Kartu Ucapan Selamat Idul Adha 2021, Baca Kisah Singkat Hari Raya Kurban

Seperti yang diketahui, Hari Raya Idul Adha yang dirayakan umat muslim ini identik dengan daging hewan kurban, baik daging kambing maupun daging sapi yang dibagikan.

Daging yang diterima bisa langsung diolah menjadi masakan yang nikmat untuk disantap, seperti sate kambing.

Agar masakan makin nikmat, maka  daging kambing harus dimarinasi dengan sejumlah bumbu terlebih dahulu sebelum dibakar.

Dikutip dari channel YouTube Rudy dan Sahabat TV, inilah bumbu untuk memarinasi daging kambing ala Chef Rudy Choirudin:

Bahan Bumbu Marinasi:

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 1 sdt merica bubuk

- 5 sdm kecap manis