TRIBUNNEWSMAKER.COM - Simaklah kunci jawaban Biologi kelas 12 halaman 195 196 : Bagaimana hubungan antara jenis bahan dengan rasa tempe?

Artikel kunci jawaban Biologi kelas 12 halaman 195 196 ini tercantum dalam Bab 4 yang berjudul "Inovasi Bioteknologi" soal pada Aktivitas 4.8. Siswa diharapkan mengerjakan soal secara mandiri terlebih dahulu.

Berikut ini kunci jawaban Biologi kelas 12 halaman 195 196 :

Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 Halaman 195 Kurikulum Merdeka

Aktivitas 4.8 Menemukan Bahan Lain untuk Pembuatan Tempe

3. Permasalahan apakah yang kalian temukan?

a. Apakah kalian menemukan bahan lain untuk pembuatan tempe?

Jawaban: Ya, ada kacang hijau, kacang tanah, kacang koro, kacang gude dan kacang bogor

b. Apakah ada perbedaan protein kedelai dan nonkedelai untuk bahan untuk membuat tempe?

Jawaban: Ya pada beberapa kacang seperti kacang tanah dan koro pedang mempunyai kandungan protein lebih tinggi dibandingkan kedelai.

6. Rancang langkah pengamatan kualitas tempe, terkait dengan variabel lama waktu fermentasi, tekstur, lama simpan, dan rasa tempe dengan mambaca di link di Buku.

7. Tulis hasil pengamatan kalian pada tabel berikut!

Jawaban:

8. Jawab pertanyaan-pertanyaan berikut ini.

a. Bagaimana hubungan antara jenis bahan dengan lama waktu fermentasi tempe?