Jangan lewatkan! 7 kuliner khas Kota Wonogiri Jawa Tengah yang wajib dicoba saat libur Lebaran 2025, ada keripik tempe benguk hingga sambal cabuk
TRIBUNNEWSMAKER.COM - Jika berkunjung ke Wonogiri, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner khas yang menggugah selera.
Wonogiri adalah salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang terletak di bagian timur dan selatan provinsi ini.
Kabupaten ini berbatasan langsung dengan Provinsi Jawa Timur serta Daerah Istimewa Yogyakarta.
Dikenal memiliki deretan pantai indah di pesisir selatan, Wonogiri tak hanya menawarkan wisata alam yang memukau, tetapi juga berbagai sajian kuliner khas yang patut dicoba.
Berikut ini beberapa kuliner khas Wonogiri yang wajib Anda nikmati:
1. Nasi Tiwul
Nasi tiwul merupakan makanan yang terbuat dari singkong yang dikeringkan, kemudian ditumbuk hingga menjadi butiran menyerupai nasi.
Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dengan cita rasa sedikit manis.
Biasanya, nasi tiwul disajikan dengan parutan kelapa dan gula jawa, memberikan perpaduan rasa yang unik.
Anda bisa menemukan nasi tiwul di beberapa warung sederhana di Wonogiri.
Baca juga: 10 Kuliner Khas Tegal Jawa Tengah yang Menggugah Selera, Wajib Dicicipi saat Libur Lebaran 2025
2. Kacang Mete
Kacang mete memang dapat ditemukan di berbagai daerah, namun jika Anda berada di Wonogiri, camilan ini menjadi oleh-oleh wajib.
Wonogiri dikenal sebagai salah satu sentra produksi kacang mete, terutama di Kecamatan Ngadirojo dan Jatisrono.
Kelezatan kacang mete khas Wonogiri yang renyah dan gurih akan membuat Anda ketagihan.
3. Geti Wijen
Geti wijen merupakan camilan khas Wonogiri yang dibuat dari biji wijen, gula jawa, dan jahe.
Proses pembuatannya cukup teliti agar menghasilkan tekstur yang renyah padat dengan rasa manis legit.
Camilan ini cocok untuk dinikmati saat bersantai atau dijadikan oleh-oleh.
Baca juga: 7 Kuliner Khas Brebes Jawa Tengah yang Paling Lezat dan Wajib Dicoba Saat Libur Lebaran 2025
4. Sambal Cabuk
Sambal cabuk adalah sambal berwarna hitam yang dibuat dari wijen.
Keunikan sambal ini terletak pada bahan dasarnya yang terdiri dari campuran cabai, wijen, kelapa, daun jeruk, gula merah, dan kemangi.
Proses pembuatannya juga cukup menarik, dimulai dari pencampuran sekam padi bakar dengan ampas minyak wijen, lalu ditambahkan cabai rawit, bawang putih, gula jawa, garam, serta kemangi.
Campuran ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
5. Bakso Wonogiri
Wonogiri juga terkenal sebagai daerah asal bakso yang lezat.
Tak heran jika banyak warung bakso di berbagai daerah menggunakan nama "Bakso dan Mie Ayam Wonogiri."
Saat berada di Wonogiri, Anda wajib mencicipi bakso asli daerah ini yang memiliki cita rasa khas dan tekstur daging yang kenyal.
Baca juga: Hanya 45 Menit dari Anyer, Ada Taman Mini Zoo dengan Banyak Aktivitas, Cocok Buat Libur Lebaran 2025
6. Keripik Tempe Benguk
Keripik ini dibuat dari kara benguk yang difermentasi hingga menjadi tempe, lalu diiris tipis, dibumbui, dan digoreng dengan tepung hingga renyah.
Cita rasanya yang gurih dan khas menjadikannya pilihan camilan yang cocok untuk teman bersantai maupun oleh-oleh khas Wonogiri.
7. Wader Goreng
Waduk Gajah Mungkur merupakan salah satu destinasi wisata terkenal di Wonogiri.
Di sekitar waduk ini, banyak pedagang yang menjual wader goreng, yaitu ikan kecil yang digoreng kering dengan bumbu khas.
Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat wader goreng menjadi sajian favorit wisatawan.
Itulah tujuh kuliner khas Wonogiri yang wajib Anda coba saat berkunjung ke daerah ini.
Dari makanan berat hingga camilan, semuanya menawarkan cita rasa unik yang akan membuat Anda ketagihan!
(TribunNewsmaker.com/ TribunJateng.com)