Berikut ini 7 rekomendasi oleh-oleh khas Kota Gresik Jawa Timur yang gurih dan manis, wajib dibawa pulang saat libur Lebaran 2025
TRIBUNNEWSMAKER.COMĀ - Kota Gresik terkenal dengan Nasi Krawunya dan memiliki berbagai makanan khas yang bisa dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Kota Wali ini.
Jika kamu berencana mudik atau berwisata ke Gresik saat libur Lebaran 2025, jangan lupa membawa pulang oleh-oleh khas berikut ini sebagai buah tangan untuk keluarga dan kerabat!
1. Otak-Otak Bandeng
Otak-otak bandeng adalah salah satu oleh-oleh yang wajib dibawa saat berkunjung ke Gresik.
Makanan ini dibuat dari daging ikan bandeng yang telah dihaluskan, dicampur dengan bumbu khas, lalu dikukus hingga matang.
Teksturnya lembut dengan cita rasa gurih yang nikmat.
Baca juga: 5 Camilan Khas Banyumas Jawa Tengah yang Enak dan Unik, Wajib Jadi Oleh-oleh Mudik Lebaran 2025
2. Jubung
Jubung merupakan makanan khas Gresik yang mirip dengan jenang atau dodol.
Terbuat dari ketan hitam yang ditaburi wijen, jubung memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis yang khas.
Ciri uniknya adalah penggunaan selongsong dari kulit pohon pinang sebagai pembungkusnya.
3. Pudak
Pudak adalah makanan khas Gresik yang dibuat dari campuran santan kelapa, gula jawa, dan tepung beras.
Kudapan ini dikukus dalam bungkusan pelepah pisang, yang memberikan aroma khas.
Pudak tersedia dalam dua varian warna, yaitu putih (menggunakan gula pasir) dan merah (menggunakan gula merah).