Garang asem adalah hidangan berkuah asam pedas yang biasanya menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Hidangan ini dimasak dengan bumbu rempah dan dibungkus daun pisang sebelum dikukus, menghasilkan aroma yang khas.
Untuk menikmati garang asem yang nikmat, kunjungi Garang Asem Mbok Warsi di Jalan Raya Kudus-Jepara.
Seporsi garang asem dijual dengan harga Rp15.000 hingga Rp25.000.
7. Opor Panggang
Opor panggang adalah varian unik dari opor ayam.
Setelah dimasak dengan santan dan rempah khas, ayam kemudian dipanggang untuk menghasilkan aroma khas dan cita rasa yang lebih mendalam.
Anda bisa menemukannya di Warung Opor Panggang Pak Sunarto di kawasan Menara Kudus.
Harganya Rp20.000 hingga Rp30.000 per porsi.
Baca juga: Ini Keripik Khas Klaten, Jawa Tengah, Cocok untuk Camilan di Rumah dan Oleh-oleh Mudik Lebaran 2025
8. Jangklong
Jangklong adalah minuman tradisional khas Kudus yang mirip dengan wedang jahe, namun memiliki tambahan rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
Aroma kuatnya memberikan sensasi hangat yang cocok untuk cuaca dingin.
Minuman ini bisa ditemukan di warung-warung tradisional sekitar Alun-Alun Kudus, dengan harga sekitar Rp8.000 hingga Rp12.000 per cangkir.
9. Pecel Pakis Colo
Pecel Pakis Colo adalah hidangan sederhana namun menggugah selera. Menggunakan daun pakis sebagai bahan utama, pecel ini disajikan dengan bumbu kacang yang khas.
Untuk mencicipi pecel pakis yang otentik, Anda bisa mengunjungi kawasan wisata Colo di Gunung Muria. Harga seporsinya berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000.