Hidangan ini bisa ditemukan dengan mudah di warung-warung makan tradisional khas Tuban.

Baca juga: 8 Makanan Khas Natuna Kepulauan Riau yang Menggugah Selera, Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran 2025!

3. Dumpek

Selain Ampo, ada juga Dumpek, jajanan manis yang cocok untuk camilan sore. 

Dumpek terbuat dari tepung beras, gula merah, daun pandan, santan, parutan kelapa, dan garam.

Bentuknya yang unik menyerupai terompet, serta cita rasanya yang manis dan gurih, membuat jajanan ini sangat digemari.

Kamu bisa menemukannya di berbagai pasar tradisional dengan harga yang terjangkau.

4. Kari Rajungan

Sebagai daerah pesisir, Tuban memiliki hidangan laut yang kaya rasa, salah satunya adalah kari rajungan.

Rajungan, sejenis kepiting laut, dimasak dengan bumbu kari khas yang dimasak secara tradisional menggunakan kayu bakar. 

Cara memasak ini membuat bumbu lebih meresap dan menghasilkan aroma yang khas tanpa meninggalkan bau amis.

Kari rajungan sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat saat bersantap bersama keluarga.

Baca juga: 16 Makanan Khas Makassar yang Menggugah Selera, Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran 2025!

5. Garang Asem

Garang asem khas Tuban memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan dengan garang asem dari daerah lain. 

Kuahnya bening, berlimpah, dan memiliki rasa asam segar yang menyegarkan. 

Daging ayam kampung yang digunakan dimasak dengan teknik khusus sehingga menghasilkan tekstur yang empuk dan cita rasa yang kaya.