Warung Bakmi Pak Pele, kuliner bakmi Jawa legendaris di Yogyakarta yang ramai dikunjungi wisatawan, lokasinya cuma 1 jam dari Klaten!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Enaknya Warung Bakmi Pak Pele, salah satu warung bakmi jawa yang sudah lama dikenal di Yogyakarta.

Warung Bakmi Pak Pele semakin terkenal setelah kedatangan rombongan Presiden Joko Widodo pada tahun 2023 lalu.

Pengunjung pun menjadi penasaran dengan kenikmatan rasa bakmi jawa Pak Pele yang sudah melegenda ini.

Seperti apa enaknya bakmi jawa Pak Pele yang ada di Kota Yogyakarta ini?

Baca juga: Sleman Yogyakarta Punya Spot Bersejarah, Saksi Bisu Keganasan Merapi, 1 Jam dari Pusat Kota

Warung Bakmi Pak Pele kini berlokasi di samping SDN Keputran 1, Panembahan, Kraton, Kota Yogyakarta.

Awalnya, warung ini beroperasi di sebelah Bangsal Pagelaran Keraton Yogyakarta.

Pindahnya warung ke tempat sekarang dikarenakan pembangunan tembok pagar yang mengelilingi Keraton setelah kebakaran besar di Solo pada 1997.

Serta Pak Pele yang ingin membantu ayahnya yang bekerja sebagai penjaga sekolah di SD tersebut.

Rahasia kenikmatan bakmi Pak Pele yaitu dari penggunaan arang sebagai bahan bakar dan telur bebek sebagai bahan utama.

Selain itu, ayam kampung asli juga menjadi andalan warungnya, dengan konsumsi harian mencapai 22 ekor ayam saat hari biasa.

Baca juga: Di Yogyakarta Ada Obelix Sea View, Infinity Pool dengan Sunset, Ini Harga Tiketnya di Musim Liburan

Bahkan setelah kedatangan Presiden Jokowi, warungnya jadi ramai sampai harus menghabiskan 25 ekor ayam.

Dikutip dari berbagai sumber, Pak Pele merintis usaha bakmi jawa sejak 1983, saat usianya baru 25 tahun.

Kini, Pak Pele sudah berusia lebih dari 70 tahun dan masih menjual bakmi jawa hingga seterkenal sekarang.

Warung Bakmi Pak Pele tak hanya dikenal karena sejarah dan keunikannya, tetapi juga karena ragam menunya.

Di sini, pengunjung bisa menikmati berbagai sajian khas bakmi Jawa khas Yogyakarta.

Seperti bakmi goreng, bakmi godog (rebus), bakmi nyemek (dengan kuah sedikit), nasi goreng, hingga magelangan, yaitu nasi goreng yang dicampur dengan bakmi.

Sama seperti bakmi Jawa pada umumnya, warung ini menyediakan dua pilihan mi utama: bakmi kuning dan bihun.

Kedua jenis mi tersebut bisa dipilih sesuai selera atau bahkan dicampur dalam satu porsi.

Setiap hidangan disajikan dengan potongan ayam kampung, telur, dan irisan kol, serta dimasak menggunakan kaldu ayam kampung asli yang memberi rasa gurih yang khas.

Baca juga: Sleman Yogyakarta Punya Spot Terbaik Nikmati Gagahnya Merapi Tanpa Mendaki, Fasilitasnya Lengkap

Salah satu keistimewaan warung ini adalah penggunaan telur bebek dalam olahan bakmi, yang menambah kekayaan rasa dan membuat masakan semakin lezat.

Teknik memasak tradisional menggunakan arang juga turut mempertahankan cita rasa otentik yang jarang ditemukan di tempat lain.

Lokasi warung cukup mudah ditemukan, berada di timur bagian selatan Alun-alun Utara Yogyakarta, tepat di depan SD Keputran.

Warung Bakmi Pak Pele mulai melayani pelanggan sejak pukul 17.30 hingga malam hari.

Hingga kini, Warung Bakmi Pak Pele  menjadi salah satu pilihan favorit wisatawan dan warga lokal yang ingin mencicipi kelezatan kuliner khas Jogja.

(Tribunnewsmaker.com/Talitha)