Pandemi Virus Corona, Gibran Rakabuming Ubah Restorannya Jadi 'Cloud Kitchen' & Beri Saran Ini!

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Gibran Rakabuming beradaptasi dalam memasarkan usahanya.

Terutama karena pandemi virus Corona.

Dirinya menerapkan cloud kitchen di restorannya, seperti apa?

Gibran Rakabuming mengubah konsep restorannya menjadi cloud kitchen karena pandemi virus Corona, seperti apa cloud kitchen itu?

Banyaknya masyarakat yang melakukan karantina diri saat pandemi virus Corona membuat berbagai tempat menjadi sepi.

Hal tersebut dapat berdampak buruk pada perekonomian para pengusaha makanan dan sejenisnya.

• Presiden Jokowi Video Call dengan Jan Ethes & Sedah Mirah, Kaesang Curhat, Gibran: Pencitraan

• Fakta Pertemuan Gibran Rakabuming dengan Tri Rismaharini di Solo, Ungkap Alasan hingga Program Kerja

Tidak sedikit pengusaha yang menjadi rugi karena hal tersebut.

Maka, para pelaku usaha harus memutar otak agar dapat tetap berjalan.

Gibran Rakabuming adalah figur publik yang dikenal karena berbagai usaha yang dimilikinya.

Dirinya juga memiliki sejumlah usaha di bidang kuliner.

Bagaimana cara Gibran Rakabuming bertahan di tengah pandemi?

Gibran Rakabuming, bercerita bagaimana ia dapat mempertahankan bisnis makanannya dengan cara menerapkan konsep cloud kitchen.

"Di tengah musibah ini, kita juga bisa lho.

Misalnya brand Mangkok Ku kita masih bisa lho berekspansi buka dua cabang. Tapi konsepnya cloud kitchen," kata Gibran dalam telekonferensi bersama Krista Exhibitions bertajuk "Recovery of the Food & Beverage Industry After Covid-19", Rabu (20/5/2020) malam.

Cloud Kitchen sendiri merupakan restoran dengan konsep yang hanya menawarkan layanan pesan antar tanpa menyediakan fasilitas makan di tempat.