Breaking News:

Pandemi Virus Corona, Gibran Rakabuming Ubah Restorannya Jadi 'Cloud Kitchen' & Beri Saran Ini!

Gibran Rakabuming mengubah konsep restorannya menjadi cloud kitchen karena pandemi virus Corona, seperti apa cloud kitchen itu?

Editor: Talitha Desena
Kolase TribunNewsmaker - TribunSolo.com/Ryantono Puji/Adi Surya
Gibran Rakabuming 

Banyaknya masyarakat yang melakukan karantina diri membuat berbagai tempat menjadi sepi.

Kebijakan work from home itu berdampak buruk pada perekonomian para pengusaha makanan atau sejenisnya.

Banyak pihak yang menjadi rugi karena hal tersebut.

Salah satunya adalah pemilik kopi yang satu ini.

Warung kopi sederhana yang kerap dijadikan tempat nongkrong warga ikut terdampak akibat kebijakan WFH.

Jimi, pria asal Kuningan sekaligus pemilik warung kopi di kawasan Bekasi Jaya, Kota Bekasi mengaku omzet per harinya turun drastis pascakebijakan WFH.

"Omzet pendapatan turun drastis bisa 80 persen lah turun. Sepi banget yang beli, paling satu hari tidak lebih dari 10 orang yang beli," kata Jimi di lokasi, Selasa (31/3/2020).

Dia menjelaskan, jika pada hari normal dirinya mampu meraup omzet hingga Rp 500.000 per hari, kini dia hanya mampu mendapat sekitar Rp 100.000 per harinya.

"Ini sudah berlangsung dua minggu lah. Sepi banget, jalanan sepi, yang ngopi juga sepi," ujar Jimi.

Penurunan omzet secara drastis itu membuat dirinya tidak dapat membeli stok barang-barang yang habis.

Pendapatan hariannya kini hanya bisa digunakan untuk membeli kebutuhan pokoknya sehari-hari. Meski warungnya sepi pembeli, dia tidak berniat untuk menutup usahanya.

"Ya jadi tidak balik modal, itu saya ada stok yang habis kayak telur buat mie kan habis, saya tidak bisa beli. Penghasilan cuma segini ya cuma cukup buat makan sehari-hari, tidak cukup untuk modal," ujar Jimi.

Jimi berharap, pandemi Covid-19 di Indonesia segera berakhir dan aktifitas masyarakat Indonesia bisa kembali normal.

Sehingga para penikmat kopi tidak khawatir lagi untuk sekadar menikmati kopi dan bercengkerama di warung kopi.

(Tribunnewsmaker.com/*)

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Gibran Rakabuming Ubah Restoran Jadi Cloud Kitchen di Masa Pandemi, Seperti Apa? dan di Kompas.com dengan judul Curhat Pemilik Warkop di Tengah Pandemi Covid-19, Tetap Jualan meski Sepi Pembeli

Dan di Tribunnews.com, Gibran Rakabuming Ubah Restorannya Jadi 'Cloud Kitchen' karena Pandemi Virus Corona & Beri Saran Ini

Sumber: Kompas.com
Tags:
Gibran Rakabumingvirus coronaCovid-19restoran
Berita Terkait
AA

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved