Lee Min Ho Tunjukkan Hadiah Ultah Seabrek dari Fans, Malah Dicibir: 'Aktor Kaya Kok Pamer'

Pada 1970-1990, penjaja dalgona di kaki lima mengadakan tantangan seru untuk anak-anak yang membeli jajanan mereka.

Jika ada yang bisa memecahkan ppopgi mengikuti bentuk cetakan unik yang berada di tengah tanpa merusak gambar itu sendiri, maka sang penjual akan memberikan permen gratis atau mainan kecil.

Bentuk hiasan di tengah beragam mulai dari bintang, hati, dan masih banyak lagi.

Media sosial pun viral dengan postingan tentang cara membuat dalgona coffe.

Sejak itu menarik perhatian pengguna TikTok, YouTube, dan Instagram di seluruh dunia, dan hampir semua orang di rumah sekarang.

Ternyata selain lezat, dalgona coffee memiliki banyak manfaat kesehatan.

Dalgona coffee merupakan kopi kocok susu yang ternyata berasal dari Korea Selatan.

Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang unik membuat banyak orang penasaran.

Untuk membuat dalgona coffee ini hanya perlu menyediakan tiga bahan yang mudah dicari, di antaranya susu cair, bubuk kopi dan gula.

Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuatnya adalah tuang susu cair ke dalam gelas, kemduian buat whipped cream kopi.

Untuk membuat whipped cream, campurkan satu sendok makan bubuk kopi dan satu sendok makan gula ke dalam satu sendok makan air panas.

Jika sudah aduk kopi sampai menjadi busa menggunakan sendok dan blender, terlepas dari cara pembuatan yang mudah, dalgona coffee ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.

Lebih tepatnya manfaat ini berasal dari bahan-bahan yang dipakai dalam pembuatannya yang teridiri dari susu cair, kopi dan gula.

Kopi dikenal memiliki antioksidan yang tinggi dan berbagai nutrisi bermanfaat untuk tubuh, sementara tujuan minum kopi biasanya untuk meningkatkan energi. 

Pada umumnya, kopi mengandung kafein yang merupakan sejenis zat psikoaktif yang berguna dalam meningkatkan kewaspadaan seseorang.

Kafein akan diserap ke aliran darah yang kemudian di transfer ke otak, kandungan ini mampu menghambat adenosin neurotransmitter.

Proses ini membuat jumlah neurotransmitter lain seperti norepinefrin dan dopamin meningkat, ini membuat seseorang lebih aktif dan waspada.

Sementara susu mengandung banyak sekali protein, mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh seseorang.

Gula yang terdapat di dalam dalgona coffee adalah glukosa yang diserap sel-sel tubuh dan kemudian berubah menjadi energi dan energi cadangan.

Selain dengan kopi Anda bisa membuatnya pakai milo dan bubuk green tea, berikut resepnya

Dalgona Green Tea atau Matcha

Bahan-bahan

1 sendok makan bubuk matcha,

1 putih telur,

¼ gelas gula putih,

¼ gelas air, dan

1 gelas susu.

Cara Membuat:

- Pisahkan putih telur ke mangkuk kecil. Dengan menggunakan kocokan atau mixer elektrik, kocok telur hingga berbusa dan bertekstur halus serta lembut.

- Lalu campur gula dan air di dalam panci sambil dipanaskan di atas kompor. Biarkan larutan gula hingga mendidih dan jangan aduk campuran tersebut.

- Perlahan-lahan tuangkan sirup gula yang sudah mendidih tersebut ke dalam mangkuk yang terdapat putih telur yang sudah dikocok tadi.

- Aduk campuran tersebut hingga mengkilap. Tambahkan bubuk matcha dan aduk hingga campuran tersebut punya konsistensi yang halus.

- Terakhir, tuangkan susu ke dalam gelas. Tambahkan es batu, dan tuangkan adonan Dalgona ke atasnya.

Dalgona Coffee Milo

Bahan-bahan:

2 sendok makan bubuk Milo

2 sendok makan gula putih

2 sendok makan air panas

1 gelas susu

Es Batu

Cara Membuat:

- Campur bubuk Milo, gula, dan air panas dalam mangkuk kecil

- Gunakan kocokan tangan atau mixer elektrik. Kocok adonan sekitar 3-5 menit, atau yang banyak orang bilang hingga 400 kali kocokan.

- Tunggu hingga adonan punya konsistensi yang tebal dan creamy. Artinya adonan sudah siap.

- Tuangkan susu ke dalam gelas, tambahkan es dan tuangkan adonan di atas susu. Taburkan sedikit bubuk Milo di atasnya. 

(Tribunnewsmaker/Talitha)

Sebagian artikel ini telah tayang di Wartakotalive dengan judul Ini Dia Aktor Korea Ganteng yang Pertama Kali Mempopulerkan Dalgona Coffee

Dan di Tribunnews.com, Pamerkan Hadiah Ulang Tahun dari Fans yang Seabrek di Rumahnya, Lee Min Ho Malah Tuai Cibiran