Resep Tumis Daun Binahong, Menu Menarik untuk Disajikan Saat Idul Adha 2021, Mudah Cara Memasaknya

Terdapat 3 cara mengolah daun binahong yang umum dilakukan yaitu direbus, diblender, dan ditumis layaknya kangkung maupun bayam.

5. Sebaiknya minum binahong 2 kali sehari

Dosis minum sari binahong sebaiknya 2 kali sehari pada pagi dan sore atau malam hari.

Cara membuatnya, pilih 9-11 lembar daun binahong yang tidak muda maupun tua.

Cuci bersih binahong, rebus dengan 2 gelas air sampai menyusut menjadi 1 gelas.

Dalam proses merebus, kamu dapat mencampur binahong dengan beragam jenis ginger (Zingiberaceae).

Selain rebus, Ervizal menjelaskan bahwa kamu dapat menghaluskan binahong pakai blender kemudian campur dengan buah untuk dijadikan jus.

Bisa juga menyeduh daun binahong yang sudah dikeringkan.

(Kompas.com/Yuharrani Aisyah)

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Fakta Daun Binahong, dari Khasiat Kesehatan sampai Cara Olah

Baca artikel terkait daun binahong lainnya di sini