Resep Tumis Daun Binahong, Menu Menarik untuk Disajikan Saat Idul Adha 2021, Mudah Cara Memasaknya

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Resep tumis daun binahong, cocok jadi menu pelengkap saat merayakan Idul Adha 2021.

Selain itu ada segudang manfaat dari daun tanaman merambat ini.

Selain menjadi obat, daun binahong juga bisa diolah menjadi menu masakan.

Daun dari tanaman merambat ini memang terkenal akan khasiatnya.

Alhasil daun binahong kerap dimanfaatkan sebagai obat herbal.

Mengonsumsi daun binahong dalam jumlah yang wajar bisa memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh.

Baca juga: PATUT DICOBA Resep Sate Kambing Wonogiri, Cocok Jadi Menu Spesial Idul Adha, Gampang Cara Masaknya

Baca juga: Resep Sate Kambing Kecap Sajian Istimewa Idul Adha, Berikut Cara Membuat Bumbunya

Maka dari itu, untuk mencari manfaatnya, kamu bisa mengonsumsi daun binahong dalam porsi yang wajar.

Selain itu, daun ini juga bisa dimasak menjadi sebuah masakan.

Salah satunya adalah tumis daun binahong.

Berikut resep dan cara membuatnya.

Tumis binahong pakai bumbu sederhana

Cara menumis daun binahong sangat mudah, cukup menggunakan bumbu sederhana.

Tidak perlu menambahkan bahan masakan lain.

Bumbu yang perlu kamu siapkan adalah bawang putih, cabai, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada.

Bahan

• 2 ikat binahong, ambil daunnya saja
• 4 siung bawang putih cincang halus
• 1 cabai kriting potong serong
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1/2 sdt lada
• Penyedap rasa secukupnya
• Sedikit minyak untuk menumis