4 Tips Menyimpan Makanan Saat Mudik Lebaran 2024, Lakukan Cara Ini Agar Oleh-oleh Tak Cepat Basi

TRIBUNNEWSMAKER.COM - 4 tips menyimpan makanan saat mudik Lebaran, lakukan cara ini agar oleh-oleh tak cepat basi.

Bagi pelaku perjalanan mudik Lebaran 2024, biasanya membawa makanan untuk oleh-oleh di kampung halaman.

Namun sayangnya kadang ada makanan yang cepat basi saat dibawa saat perjalanan mudik Lebaran.

Lantas, bagaimana cara menyimpan makanan oleh-oleh mudik Lebaran yang baik agar tidak cepat basi?

Makanan oleh-oleh Lebaran dapat tahan lama jika disimpan dengan cara benar selama perjalanan.

Berikut beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk menyimpan makanan oleh-oleh Lebaran agar tidak basi sebelum sampai tujuan.

Baca juga: Resep Mudah Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran 2024, Cupuk Siapkan Daging & Bumbu Kuning & Putih

1. Beli makanan segar

Dikutip dari CNET, makanan yang segar lebih tahan lama dan tidak cepat basi meskipun dibawa perjalanan dari satu kota ke kota lain.

Makanan segar bahkan bisa bertahan dua kali lebih lama dibandingkan makanan dibeli dari supermarket.

Jika oleh-oleh yang dibawa berupa makanan bukan olahan, seperti buah dan sayur, pastikan dalam kondisi segar sebelum dibawa mudik.

Namun, jika oleh-olehnya berupa produk olahan, pilihlah makanan atau minuman olahan yang baru saja selesai dimasak. 

2. Jaga makanan tetap dingin

Cara menyimpan makanan oleh-oleh Lebaran agar tidak basi yaitu dengan menyimpannya dalam keadaan dingin.

Untuk itu, simpan makanan dalam kulkas sebelum perjalanan.

Saat makanan dibawa berkendara, pertimbangkan memakai cool box ataupun wadah pendingin lain yang dapat dibawa ke mana-mana.