4 Tips Menyimpan Makanan Saat Mudik Lebaran 2024, Lakukan Cara Ini Agar Oleh-oleh Tak Cepat Basi

Untuk memastikan tetap dingin, masukkan beberapa balok es batu ke dalam kotak pendngin.

Hindari buka pendingin makanan dan simpan kotak pendingin di tempat gelap, seperti bagasi kendaraan.

Pertimbangkan tutup pendingin dengan kantong tidur bekas untuk semakin mencegah es mencair.

3. Simpan sesuai urutannya

Kotak pendingin akan tetap dingin lebih lama jika makanan di dalamnya dikemas dengan benar.

Pastikan juga tutupnya tidak terbuka dalam waktu lama.

Simpan makanan yang dikonsumsi belakangan pada bagian bawah kotak pendingin.

Sementara makanan yang dimakan duluan pada bagian atas kotak.

Udara dingin akan mengalir ke bawah sehingga es balok harus selalu diletakkan di atas makanan.

Sebaliknya, kaleng dan botol yang sudah dingin diletakkan di bagian bawah kotak pendingin.

4. Susun makanan dengan benar

Selanjutnya, makanan oleh-oleh Lebaran perlu disimpan dengan susunan yang benar di dalam kotak pendingin.

Makanan yang mudah rusak seperti daging dan susu harus disimpan di atas es batu.

Untuk menjaga makanan tetap kering, pisahkan makanan dalam wadah plastik tertutup atau kantong zip-lock.

Jika masih ada ruang tersisa dalam kotak pendngin, gunakan botol air kecil beku untuk mengisi ruang terbuka dan menjaga makanan tetap dingin.

(TribunNewsmaker.com/Kompas.com)