Kabupaten Klaten
Di Klaten Jateng Ada Garang Asem yang Disajikan di Bambu, Bumbu Jadi Lebih Meresap, Pas Buat Weekend
Sajian garang asem yang disajikan di dalam bambu di Klaten, Jawa Tengah, membuat bumbu jadi lebih meresap, pas untuk dicicipi saat weekend
Editor: Talitha Desena
Sajian garang asem yang disajikan di dalam bambu di Klaten, Jawa Tengah, membuat bumbu jadi lebih meresap, pas untuk dicicipi saat weekend
TRIBUNNEWSMAKER.COM - Garang asem merupakan salah satu kuliner khas yang umumnya disajikan dalam balutan daun pisang.
Namun, di Klaten, Jawa Tengah, ada cara penyajian yang berbeda dari biasanya.
Sebuah warung makan di daerah ini menawarkan menu unik bernama garang asem bumbung.
Hidangan ini disajikan di dalam potongan bambu, memberikan sensasi yang berbeda bagi para penikmatnya.
Inovasi ini menjadikan pengalaman menikmati garang asem terasa lebih istimewa dan menarik.
Baca juga: Indahnya Pantai Nampu di Wonogiri, Cuma 2 Jam dari Klaten, Cocok untuk Liburan Keluarga Akhir Pekan
Kuliner ini disajikan dengan bambu, berbentuk seperti kentungan.
Penyajian ini selain unik, juga membuat cita rasa garang asem lebih segar gurih, serta daging ayamnya terasa lebih empuk.
Penyajian menggunakan bumbung ini dinilai menambah cita rasa dari kuah serta dagingnya.
Baca juga: Wonogiri Jateng Punya Wisata Pantai Puyangan yang Instagramable, HTM Gratis, Cuma 2 Jam dari Klaten

Dalam satu porsi menu garang asem berisi daging ayam kampung, telur ayam rebus, serta bumbu dapur seperti tomat hijau hingga cabai.
Selain itu, juga ada rempah-rempah yang membuat rasa kaya akan gurih asam dan segar.
Salah seorang pengunjung mengaku penasaran dengan menu garang asem yang dimasak dan disajikan menggunakan bambu.
Proses memasak tersebut membuat rasa bumbu rempahnya meresap hingga daging ayamnya.
Soto Bumbung yang Disajikan di Mangkok Bambu di Klaten

Sumber: Kompas TV
Klaten Kembali Masuk Daftar Kabupaten Layak Anak, Ini Kata Bupati Hamenang |
![]() |
---|
Bupati Hamenang ikuti Senam Merah Putih di Alun-alun Klaten, Gaungkan Perlawanan Terhadap Korupsi |
![]() |
---|
Klaten Pertahankan Gelar Kabupaten Layak Anak Kategori Nindya, Capaian Nilai Naik |
![]() |
---|
Lautan Manusia Berebut Apem: Tradisi Yaa Qawiyyu di Jatinom Kembali Pecahkan Antusiasme Warga |
![]() |
---|
Yaa Qawiyyu Kiai Ageng Gribig: Apem, Doa, dan Warisan Budaya Sakral dari Jatinom |
![]() |
---|