Breaking News:

Kabupaten Klaten

Di Klaten Jateng Ada Garang Asem yang Disajikan di Bambu, Bumbu Jadi Lebih Meresap, Pas Buat Weekend

Sajian garang asem yang disajikan di dalam bambu di Klaten, Jawa Tengah, membuat bumbu jadi lebih meresap, pas untuk dicicipi saat weekend

Editor: Talitha Desena
Tangkap layar Kompas TV
KULINER KLATEN: Sajian garang asem yang disajikan di dalam bambu di Klaten, Jawa Tengah 

Sajian garang asem yang disajikan di dalam bambu di Klaten, Jawa Tengah, membuat bumbu jadi lebih meresap, pas untuk dicicipi saat weekend

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Garang asem merupakan salah satu kuliner khas yang umumnya disajikan dalam balutan daun pisang.

Namun, di Klaten, Jawa Tengah, ada cara penyajian yang berbeda dari biasanya.

Sebuah warung makan di daerah ini menawarkan menu unik bernama garang asem bumbung.

Hidangan ini disajikan di dalam potongan bambu, memberikan sensasi yang berbeda bagi para penikmatnya.

Inovasi ini menjadikan pengalaman menikmati garang asem terasa lebih istimewa dan menarik.

Baca juga: Indahnya Pantai Nampu di Wonogiri, Cuma 2 Jam dari Klaten, Cocok untuk Liburan Keluarga Akhir Pekan

Kuliner ini disajikan dengan bambu, berbentuk seperti kentungan.

Penyajian ini selain unik, juga membuat cita rasa garang asem lebih segar gurih, serta daging ayamnya terasa lebih empuk.

Penyajian menggunakan bumbung ini dinilai menambah cita rasa dari kuah serta dagingnya.

Baca juga: Wonogiri Jateng Punya Wisata Pantai Puyangan yang Instagramable, HTM Gratis, Cuma 2 Jam dari Klaten

KULINER KLATEN: Sajian garang asem yang disajikan di dalam bambu di Klaten
KULINER KLATEN: Sajian garang asem yang disajikan di dalam bambu di Klaten (Tangkap layar Kompas TV)

Dalam satu porsi menu garang asem berisi daging ayam kampung, telur ayam rebus, serta bumbu dapur seperti tomat hijau hingga cabai.

Selain itu, juga ada rempah-rempah yang membuat rasa kaya akan gurih asam dan segar.

Salah seorang pengunjung mengaku penasaran dengan menu garang asem yang dimasak dan disajikan menggunakan bambu.

Proses memasak tersebut membuat rasa bumbu rempahnya meresap hingga daging ayamnya.

 

Soto Bumbung yang Disajikan di Mangkok Bambu di Klaten

SOTO UNIK KLATEN - Wadah soto di Warung Soto Bumbung Mbok Rene, Klaten, Jawa Tengah.
SOTO UNIK KLATEN - Wadah soto di Warung Soto Bumbung Mbok Rene, Klaten, Jawa Tengah. (TribunSolo/ Zhafran Muhana)
Halaman
123
Sumber: Kompas TV
Tags:
berita viral hari iniJatengJawa TengahKlatengarang asem ayam
Berita Terkait
AA

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved