Terungkap Siapa Pemilik Solaria, Dulu Restonya Kecil dengan 4 Karyawan, Kini Punya Ratusan Cabang

Terungkap siapa sebenarnya pemilik Solaria, dulu restorannya kecil dengan 4 karyawan, 20 tahun kemudian punya ratusan cabang

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Tentu sudah tak asing lagi mendengar nama Solaria, salah satu jaringan restoran yang cukup populer di Indonesia.

Cabang restoran ini sangat mudah ditemui di berbagai pusat perbelanjaan, bandara, hingga rest area di sepanjang jalan tol

Solaria dikenal luas karena menyajikan menu-menu dengan porsi besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Tak hanya mengandalkan kuantitas, rasa masakannya pun cukup memuaskan dan tampilannya menyerupai hidangan restoran kelas atas.

Menariknya, semua itu ditawarkan dengan harga yang masih ramah di kantong, terutama bagi kalangan ekonomi menengah.

Baca juga: CARA MUDAH Masak Ayam Goreng Mentega Bak Solaria, Rasa Dijamin Enak & Nagih, Ini Rahasianya

Solaria adalah restoran keluarga yang menawarkan berbagai macam makanan dan minuman lokal Indonesia, Asia, dan Barat seperti nasi goreng teri medan, chicken cordon bleu, kwetiau ayam, dan berbagai menu lainnya.

Branding restoran ini cukup unik namun simpel, mudah dikenali dari warna ungu yang dominan pada logo maupun tampilan restorannya.

Kesuksesan bisnis kuliner ini tak lepas dari pemilik Solaria.

Siapa pemilik Solaria?

Untuk diketahui, pemilik Solaria adalah Aliuyanto, seorang pengusaha yang sudah berkecimpung puluhan tahun di bisnis kuliner.

Ia bukan jebolan sekolah boga, melainkan seorang ulusan Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Gajah Mada (UGM).

Mengutip laman resmi UGM, Aliuyanto pernah berbagi pengalamannya merintis Solaria di depan ribuan wisudawan mahasiswa UGM tahun 2016.

Baca juga: CARA MUDAH Membuat Nasi Goreng Ala Solaria, Rasanya Dijamin Lezat, Bikin Nagih, Ini Rahasianya

Aliuyanto bercerita, awal mula Solaria sebenarnya bermula dari restoran kecil yang dirintisnya di Lippo Cikarang, Bekasi, pada 1991.

Rumah Makan Solaria awalnya hanya kedai kecil yang dikelola hanya dengan 4 karyawan.