Baca tanpa iklan
5 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang:
1. Panaskan minyak.
Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kentang yang sudah digoreng hingga berkulit dan udang.
Aduk sampai udang berubah warna. Tuang santan. Masak di atas api kecil sampai mendidih.
Tambahkan buncis. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, dan air asam.
Aduk sampai matang dan meresap.
(TribunJabar)