Berikut ini 5 fakta sop ayam Pak Min Klaten, resto legendaris dengan harga yang terjangkau, pembeli bisa pilih isiannya

TRIBUNNEWSMAKER.COM - 5 fakta sop ayam Pak Min Klaten, resto legendaris dengan harga yang terjangkau.

Di Klaten, terdapat satu restoran sop ayam yang sudah sangat legendaris, namanya Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu.

Sop ayam Pak Min adalah salah satu kuliner legendaris di Klaten yang tetap mempertahankan cita rasa otentiknya sejak pertama kali dibuka pada tahun 1960-an.

Sop Ayam Pak Min menawarkan kuah sop ayam yang gurih karena sudah direbus berjam-jam lengkap dengan potongan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah yang khas.

Kemudian, suasana restoran yang bak rumah sendiri membuat pengunjung merasa nyaman.

Baca juga: 5 Rekomendasi Warung Sate Kambing di Klaten, Dijamin Enak dan Murah, Ada yang Buka Sejak 1990-an

Kuliner yang dirintis oleh Tugimin dan istrinya ini pertama kali dijajakan dengan cara dipikul.

Lalu pada tahun 1980-an mulai menetap dengan membuka kios di Pasar Klaten dan kini diteruskan oleh keempat anaknya.

Satu di antara cabang Sop Ayam Pak Min Klaten yang tak pernah sepi dari kunjungan pembeli adalah cabang Delanggu.

Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu ini merupakan usaha yang dikelola oleh Sih Mulyoto atau yang akrab disapa Pak Mul.

Sesuai dengan namanya, Sop Ayam Pak Min Klaten menyajikan menu utama berupa sop ayam dengan kuah sedikit keruh bercita rasa gurih.

Baca juga: 5 Rekomendasi Makan Siang di Klaten, dari Mie Ayam Ceker 5000-an Hingga Warung Masakan Rumahan Enak

Sop Ayam Pak Min Klaten memiliki banyak varian isian mulai dari kulit, uritan, cakar, ati ampela, daging, sayap, leher, kepala, paha, tepong, brutu pecok dan dada pecok.

Dari sekian banyak varian yang disajikan, menu paling favorit di Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu adalah brutu pecok.

"Di sini yang paling laris itu nasi sop pisah brutu pecok," ungkap Yusuf, salah seorang pegawai di Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu saat ditemui TribunTravel pada Kamis (19/1/2023).

Dari pantauan TribunTravel, kondisi warung Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu ramai dikunjungi pembeli yang datang silih berganti.

Ada yang datang bersama keluarga, rekan kerja maupun seorang diri.

Baca juga: 5 Rekomendasi Warung Sate Kambing di Klaten, Dijamin Enak dan Murah, Ada yang Buka Sejak 1990-an

Karena kondisinya yang ramai, Yusuf menyebutkan bahwa dalam sehari bisa menghabiskan 13-15 ekor ayam untuk Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu.

"Kalau habis berapa porsi, di sini ngitungnya bukan porsinya, tapi banyaknya ayam. Hari biasa itu bisa 13-15 ekor ayam. Kalau pas hari libur bisa sampai 20 ekor ayam habis," kata Yusuf.

Untuk harga tak perlu khawatir, pasalnya Sop Ayam Pak Min Klaten bisa dibilang kuliner yang ramah kantung.

Seporsi Sop Ayam Pak Min Klaten dibanderol mulai dari Rp 8 ribu hingga Rp 20 ribu saja.

Dengan harga tersebut (khusus sop pisah), traveler sudah bisa mendapatkan semangkuk nasi putih dengan taburan bawang goreng, serta isian yang dipilih yang ditaburi bawang goreng, potongan seledri dan siraman kuah kaldu panas berwarna sedikit pekat.

Rasa dari Sop Ayam Pak Min Klaten bisa dibilang cukup gurih dan menggoyang lidah.

Baca juga: 5 Aktivitas Seru di Umbul Sigedang-Kapilaler Klaten, Bisa Menyelam, Outbound hingga Kulineran

Untuk menambah cita rasa agar makin kaya, traveler bisa menambahkan sambal, kecap maupun perasan jeruk nipis yang tersedia di setiap meja makan.

Sebagai menu pendamping, di sini juga ada tempe goreng, tahu goreng dan kerupuk yang masing-masing dibanderol Rp 1.000.

Sedangkan untuk minuman, tersedia es teh, teh panas, es jeruk dan jeruk panas dengan harga mulai Rp 3 ribu-4 ribu.

Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Delanggu ini buka setiap hari mulai pukul 06.00-16.00 WIB.

Baca juga: 5 Kuliner Berkuah Segar di Klaten Jateng, Murah & Nikmat, Ada Bakmi Jawa hingga Soto Legendaris

Lokasinya berada di dekat RSU PKU Muhammadiyah Delanggu, tepatnya di Jalan Raya Solo-Jogja, Gatak, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.

Tak jauh dari lokasi Sop Ayam Pak Min Cabang Delanggu, ada beberapa hotel yang bisa jadi pilihan menginap di antaranya:

- Hotel Srikandi berlokasi di Kali Winoko, Banaran, Kec. Delanggu, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, jaraknya 3,4 km

- Hotel Grand HD Besole berlokasi di Jl. Klaten - Solo, Patih, Kuncen, Kec. Ceper, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, jaraknya 5,7 km

- Pandu Homestay Klaten berlokasi di Ponggok, Polanharjo, Klaten, Jawa Tengah, jaraknya 8,6 km

(Tribunnewsmaker.com/TribunTravel/Ratna Widyawati)