Bareh Randang adalah kue manis berbahan dasar tepung beras yang disangrai (randang), lalu dicampur dengan santan dan gula yang sudah dimasak.

Biasanya, kue ini dipotong dalam bentuk persegi kecil dengan ukuran sekitar 1 cm, sehingga mudah disantap dalam sekali gigitan.

11. Kue Sapik

Kue Sapik sering disebut sebagai "kue semprong" di daerah lain.

Nama "sapik" dalam bahasa Minang berarti "menjepit," karena proses pembuatannya menggunakan dua cetakan besi panas yang menjepit adonan hingga matang. 

Kue ini memiliki rasa manis dan renyah dengan aroma khas dari kayu manis.

12. Baluik Kariang

Baluik Kariang adalah belut kering khas Minang yang diawetkan dengan cara dikeringkan dan dikemas sehingga siap untuk dimasak.

Selain ikan bilih, baluik kariang juga menjadi pilihan oleh-oleh yang unik bagi para pecinta hidangan berbahan dasar ikan atau seafood.

(TribunNewsmaker.com/ Kufifah/ Kompas.com)