Lihat sedapnya kopi durian dan es durian di Kebun Tana Durian Klaten, ada juga makanan ringan mulai dari 10 ribu rupiah

TRIBUNNEWSMAKER.COM - Kopi dan durian merupakan perpaduan unik yang sudah akrab di lidah para pencinta buah berduri ini. 

Terdapat beragam cara menikmati keduanya, dan masing-masing memberikan pengalaman rasa yang berbeda.

Salah satunya adalah mencampurkan daging durian langsung ke dalam seduhan kopi tubruk hangat, menciptakan sensasi manis-pahit yang khas.

Inovasi rasa seperti ini bisa kamu temukan di Tana Durian, sebuah kebun durian Musang King yang juga berfungsi sebagai kafe.

Tana Durian terletak di Desa Granting, Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten, dan cocok dikunjungi saat akhir pekan!

Baca juga: Enaknya Soto Minthi Bu Bambang di Delanggu, Klaten, Harga Mulai dari 2.500 Rupiah Saja Semangkok!

Daniel Wijanarko, pemilik Tana Durian, menyuguhkan segelas kopi durian ketika Kompas.com berkunjung pada Minggu (24/9/2023).

Kombinasi reaksi antara bersemangat akhirnya hendak menjajal kopi durian, sekaligus khawatir asam lambung naik ketika sedang mengobrol dengan Daniel.

"Silakan diminum dulu kopi duriannya," ujar Daniel mempersilakan.

Tidak langsung berasa durian, hanya terasa kopi hitam.

Tentu saja, durian yang dicampur di dalam kopi ini berbentuk utuh dengan bijinya, dalam satu gelas, terdapat satu pongge durian.

"Ini pakai kopi robusta lampung, sebelumnya sudah coba-coba kopi yang cocok untuk kopi durian. Menurut lidah saya, durian yang dicampur kopi lampung ini aroma dan rasanya enak," jelas Daniel.

Daniel menambahkan bahwa itu perspektif dirinya, mungkin orang lain mempunyai perbedaan pendapat.

Baca juga: Megahnya Wisata Mirip Kastel Eropa Gaya Klasik, Cuma 1 Jam-an dari Klaten, Bak di Negeri Dongeng

Walau, Tana Durian dengan luas sekitar 3.000 meter persegi ini ditanami 33 pohon musang king, tetapi durian yang digunakan berasal dari panen warga sekitar tepatnya durian lokal merapi.

Rasa durian lokal merapi, kata Daniel, cenderung manis dengan sedikit pahit dan ponggenya besar.